大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸槐花的做法详细步骤的问题,于是就整理了3个相关介绍蒸槐花的做法详细步骤的解答,让我们一起看看吧。
蒸槐花怎么做?
步骤如下:
1、槐花洗净 放在筛子里控一下水份, 20-30分钟就可以了。
2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 ,放入面粉和玉米淀粉。
3、轻轻抓匀 蒸屉铺屉布,均匀铺入拌好面粉的槐花 盖盖大火烧开,转中火蒸6分钟。
4、蒸槐花的时候把蒜泥做好。
5、蒸好后不要耽搁,立即开盖取出,放在盆子里趁热用筷子拨散,放入盐。
6、放入鸡精和香油拌一下。
7、稍微晾一下再放蒜泥,拌匀即可食用。
8、蒸菜搭配蒜泥和香油是最美味的了,喜欢吃辣的也可以拌辣椒油。 槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。 在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。 每年的4-5月,正是槐花飘香的季节,一串串洁白的槐花垂挂在树上,随风飘动,散发出阵阵沁人心脾的清香,引来成群的小蜜蜂来***蜜,几天后,槐花就开始凋零了,风轻轻一吹,洁白的花瓣就随风飘落,整个院子都被星星点点的洁白覆盖、也是另一种美。有诗曰:槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
五月槐花正当季,相信大家对槐花呢,一点都不陌生,但是不知道大家有没有吃过槐花呢?其实槐花不仅能吃,而且槐花的吃法有多种多样,今天为大家分享一种蒸槐花的吃法,不粘不粘又好吃,做法还比较简单。一起看看吧!
把摘来的槐花全部清洗干净,因为槐花呢是在树上长的也不会那么脏
简单淘洗两遍就可以了。
清洗干净的槐花,控干水分
槐花怎么蒸?
原料:槐花、面粉、葱花、盐、生抽、味精、香油、干辣椒面、十三香、香醋。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、将槐花择好后,清洗干净,控去水分。
第3步、槐花放进盆里,倒入面粉。
第4步、用手把槐花拌匀,让槐花都沾上面粉。
第5步、水烧开后,把槐花放在屉布上。
第6步、用大火蒸7分钟左右。蒸好后倒出来拌开晾凉。
第7步、把盐、味精、葱花、生抽、干辣椒面、香醋、十三香调拌均匀。
第8步、浇在槐花上拌匀。
1、槐花洗净 放在筛子里控一下水份 20-30分钟就可以了
2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 放入面粉和玉米淀粉
3、轻轻抓匀 蒸屉铺屉布,均匀铺入拌好面粉的槐花 盖盖大火烧开 ,转中火蒸6分钟
4、蒸槐花的时候把蒜泥做好
5、蒸好后不要耽搁 立即开盖取出 放在盆子里趁热用筷子拨散 放入盐
蒸槐花的好吃方法?
步骤 1
将槐花清洗几遍,然后用清水浸泡15分钟。
步骤 2
洗过的槐花放在阴凉通风初,沥干水分。大概1个小时。
步骤 3
在沥干的槐花中倒一些植物油,并用筷子拌匀。
步骤 4
将面粉倒入槐花中,边倒边用筷子搅拌。
步骤 5
然后用手轻轻的揉搓,使槐花里面的水分出来,容易沾上面粉,也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。
到此,以上就是对于蒸槐花的做法详细步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸槐花的做法详细步骤的3点解答对大家有用。