大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼的做法大全的问题，于是就整理了2个相关介绍鱿鱼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
脆口鱿鱼须几种做法
1、先将冷冻鱿鱼须解冻后。用开水焯一下，捞出控干水分备用。
2、将青红椒切斜长丝，姜，洋葱切丝，蒜拍一下备齐材料。
3、然后将蚝油、韩式辣酱、甜面酱食用油各适量倒入控干水分的鱿鱼须中搅拌均匀。
4、然后再倒入孜然粉、孜然粒、白芝麻搅拌均匀。
5、然后在烤盘上铺上锡纸，放上青红椒丝、洋葱姜丝、蒜，再将锡纸四周折起。
6、把拌好的鱿鱼须倒在铺好的材料上面。
7、先把烤箱200度预热5分钟，然后把摆好盘放在烤箱内。
8、最后上下火烤20分钟即可取出装盘。
食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。
步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。
食材：鲜鱿鱼，洋葱，干辣椒，姜，葱，
做法：1、鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分。
2、放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝。
3、锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。
4、加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀 5 放在烧热的铁板上上桌
步骤 1
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鱿鱼超水，水中放入一点料酒 生姜去腥
步骤 2
鱿鱼沥干，切块。备好蒜苔，小米椒，大蒜，蒜苗，大葱，生姜。
步骤 3
热油爆香葱姜蒜，小米椒，放入鱿鱼爆炒20秒，放入蒜苔。
步骤 4
添加生抽 蚝油，炒匀，可以加少许水，出锅。
整个鱿鱼的做法？
材料：鱿鱼1只，葱1支，洋葱1/2个，蒜头3粒，红辣椒1根，芝麻适量，辣椒粉1又1/2大匙，酱油2小匙，糖1又1/2小匙，盐1小匙
做法
1.葱、红辣椒洗净切段，洋葱去皮切丝，蒜头去皮切片备用。
2.鱿鱼洗净，去膜及软骨，切花后切片，以滚水汆烫一下，沥干水分。
3.起油锅，油热后转小火先放入辣椒粉炒香，再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下，随即放入鱿鱼快炒并加入调味料调味，续炒至鱿鱼熟透后盛出，撒上芝麻即可食用。
食材用料：小鱿鱼 300克 ，红辣椒 5克 ，香菜 10克， 葱 10克 ，姜 5克 ，蒜 10克 ，芝麻 适量 ，油 1勺 ，蚝油 1勺， 料酒 1匙， 糖 1勺 ，郫县豆瓣酱 2勺
做法：
1，在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净
2，摘除小鱿鱼的内脏清洗干净
3，为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味
4，锅中烧开水放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可时间不要过长会影响口感
5，焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉这样吃起来口感更有弹性香
6，准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用
7，锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒
8，调味料翻炒均匀入味，放入小鱿鱼翻炒均匀
主料：鱿鱼2条
辅料：生姜适量、小葱适量、小红椒2个、蒸鱼酱油适量
做法步骤
1.将鱿鱼洗剔干净备用。
2.锅内加入适量的凉水烧开。
3.趁烧水的时间，将生姜 小红椒，切丝，小葱切碎备用。
4.水烧开后，下鱿鱼，烫三十秒。
5.将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。
6.过好凉水的鱿鱼切成小段，铺好生姜丝 小红椒丝和葱花，浇上蒸鱼酱油。
7.起锅倒适量的油，烧热，一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜，小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。
到此，以上就是对于鱿鱼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼的做法大全的2点解答对大家有用。
