大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼怎么做好吃的问题，于是就整理了1个相关介绍鱿鱼怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
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鱿鱼怎样做好吃家常做法？
材料：鱿鱼、青椒、洋葱、葱姜蒜
调料：料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉（可以不放）、水淀粉
【详细做法】
1.到菜市场里买上几条鱿鱼，让老板娘帮忙把鱿鱼切成花刀，拿回家后，把鱿鱼清洗干净备用。准备2个青椒半个洋葱，把它们全都切好备用。
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2.锅里放水，把水烧开后，把鱿鱼倒进去，焯一下水，大概焯水15秒左右就可以了，把焯好水的鱿鱼捞出来沥干水分备用。焯水不要太久，不然鱿鱼会比较老，口感不好。
食材清单：鲜鱿鱼 250g 、 葱 1根 、 蒜米 3粒 、 姜 1小块 、 香菜 1根 、 辣椒酱 1小汤勺 、 生抽 1小汤勺 、 麻油 1小汤勺 、 鸡精 少许 、 盐 少许 、 料酒 少许 、 食用油 少许
烹饪步骤
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准备好所需食材。
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姜切片、蒜切粒、香菜切碎、葱部分切粒部分切段。将适量酱油、麻油、鸡精、盐和辣椒酱拌均匀备用。
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将鱿鱼的肠子、墨、拉出来，去掉肠子和里面的软骨，在流水下冲洗干净。
到此，以上就是对于鱿鱼怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼怎么做好吃的1点解答对大家有用。
