大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜叶的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍芹菜叶的做法的解答，让我们一起看看吧。
芹菜和芹菜叶的做法？
芹菜叶蒸鸡蛋的做法：
备用食材：芹菜叶1大把，鸡蛋3个，食盐少许；
制作过程：第一步，芹菜叶子准备大把，将其放入在盐水中浸泡一会，洗净后，在锅中添上水，待将水烧开，加上一勺食盐，放入芹菜叶子焯烫；
第二步，1分钟的时间，捞出过一遍凉水，挤干水分，将芹菜叶子切碎，准备一个大碗，磕入鸡蛋，加上点食盐；
第三步，将蛋液打散，向其中加入蛋液同等量的清水，再次用筷子搅打均匀，用筛网将蛋液过滤一遍，放入一个大碗中；
第四步，芹菜也放入在蛋液中，搅拌均匀，在锅中添上水，待将水烧开，隔水放入芹菜鸡蛋开始蒸，大火差不多10分钟的时间；
第五步，将芹菜蛋羹蒸熟后，关火虚蒸3分钟，取出，可以直接淋入香油和酱油吃，亦可将其倒扣出切成块，蘸着酱汁吃，按照个人的喜好选择。
芹菜叶的吃法和做法？
芹菜叶摘好，洗干净，沥干水。（芹菜随便什么品种都行，用了一把芹菜，大概女生两个手腕那么多的芹菜摘的叶子，芹菜叶很老也没关系哦，再老都好吃）
1、把芹菜叶子剁碎，稀碎的那种
2、加入鸡蛋，和适量生抽。（生抽很咸，新手不知道倒多少生抽就少倒一点，回头淡了还可以加盐。我倒了一勺半生抽，喝汤的那种小瓷汤勺的一勺半）
3、搅拌均匀，让每一个芹菜叶都包裹蛋液。
4、油热冒烟，倒入蛋液，稍微煎一下。
芹菜是蔬菜的一种，好多人的最爱，芹菜叶也不能浪费，它含有丰富的蛋白质，比普通蔬菜高出1到2倍，它有平肝清胃，通脉利血功能，拌芹菜叶还是餐桌的一道美味菜肴，把叶子洗干净用热水焯一下，捞出来攥干水分，切少许胡萝卜丝用热水煮一会，放入碗中，加入少许盐，米醋，香油，味极鲜搅拌一下，一到美味乐口的芹菜就做好了。
细芹菜的家常做法？
1.
西芹菜炒肉：首先准备细芹菜500克切成段，肉150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉150克，细芹菜500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐20克，翻炒三分钟即可出锅。
2.
细芹菜炒红椒：首先准备细芹菜500克切成段，红椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入细芹菜500克，再放入红椒150克，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，翻炒五分钟即可。
3.
细芹菜炒鸡蛋：准备细芹菜150克切成段，鸡蛋150克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒至定型，再放入细芹菜150克，加入生抽15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可盛出。
到此，以上就是对于芹菜叶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜叶的做法的3点解答对大家有用。
