大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于果冻布丁的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍果冻布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
果冻布丁怎么做?
把果冻熬化了之后然后放入白糖继续熬,然后再放进去冰箱冷藏就可以了,其实味道也和果冻差不多就是口感更甜,然后更软一些,不想果冻那么q弹,而且热量也可能会高一些,果冻还可以冻起来吃,这样像冰淇淋的感觉一样
牛奶果冻布丁最简单的做法?
原料:牛奶、草莓、芒果、吉利丁片、纯净水、白糖。
做法步骤:
第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好:脱脂牛奶、2片吉利丁片(10克),10克细砂糖;布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。
第2步、吉利丁片剪小块,用凉水泡软后使用。
第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。
【食材所需】:纯牛奶1盒、鸡蛋2个、细白砂糖1勺、果冻1袋
【烹饪过程】:

1、将所需要的食材都放到案板上,方便拿取。并且将所需要的鸡蛋用清水冲洗干净,用厨房用纸擦干净鸡蛋上的水分。

怎么自制布丁果冻?
1、准备:纯牛奶150ml,QQ糖10粒(选择葡萄味道的QQ糖,QQ糖的多少决定果冻的硬度 ),葡萄干少许。
2、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,开火拿勺子一直搅动,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内(如果愿意让果冻更美观可以选择些可爱的小器皿盛放),撒入少许葡萄干。
3、放入冷藏,到凝结成固体后方可食用。
自制布丁果冻的方法
1、果冻粉
2、糖3、水4、牛奶5、咖啡(红茶、绿茶均可)6、各式蜜饯果(鲜水果也行)7、蜜豆等等8、各式果汁做法:5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
锅中倒入200克水,烧开。加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。
关火,将煮好的布丁液过滤一遍。用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以。
到此,以上就是对于果冻布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于果冻布丁的做法的3点解答对大家有用。