大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于山楂怎么吃的问题,于是就整理了2个相关介绍山楂怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
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怎样吃山楂片?
做法:
1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净,莲子在江米要浸泡半个小时。
2、锅中放入江米,加入适量清水,熬20分钟后加入莲子。
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3、将山楂切开,放入米粥中,搅拌继续放入红枣和葡萄干。
山楂怎么吃才好吃?
【炒红果】
材料:山楂600克,老冰糖200克,水4碗
做法:
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1.山楂洗净后,用个圆口的裱花嘴,将两头稍按压出个印,然后用根筷子用力一桶,山楂蒂和山楂核就都被顶出去了,还能保持个个外形都完整。
2.不粘锅中加入4碗水,放入老冰糖,中火慢慢将冰糖都熬化。
3.再倒入山楂,加盖中火焖煮2分钟,不可大火,过急会将山楂的表皮煮炸裂的。
4.掀开锅盖时,已成沸腾状态,汤汁也变成淡红色的了,然后将火调至最小。
5.将山楂轻轻的一个个夹出来,就算有外皮轻微裂开的,降温后也会合上看不出来了。
6.不用关火,将锅中的酸甜汤汁继续熬煮到冒着小泡泡,非常粘稠了,再关火。
7.晾凉后,浇在山楂上,然后盖上盖子放冰箱冷藏即可。
到此,以上就是对于山楂怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于山楂怎么吃的2点解答对大家有用。