大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉 蛋糕的问题，于是就整理了3个相关介绍微波炉 蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做？
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
用微波炉怎么烤蛋糕？
配方：
🍫巧克力口味：
低筋面粉30g、泡打粉2g、糖10g、可可粉8g、牛奶30g、鸡蛋一个
🍵抹茶口味：
低筋面粉32g、泡打粉2g、糖15g、抹茶粉6g、牛奶30g、鸡蛋一个
做法：
微波炉的火力是中高火2～3分钟
这个时间要根据自己家的微波炉而定哦
我的微波炉时间是2:30分钟
微波炉烤蛋糕就需要微波炉有烧烤功能，而且有的微波炉会有蛋糕的模式，就会非常的方便直接按到蛋糕键就可以做蛋糕，如果没有蛋糕的模式那么就使用烧烤功能，调好温度和时间，如果没有烧烤功能的微波炉需要做蛋糕的话，那直接就使用高火功能，但做出来的口感肯定比烤箱做出来的要差一些！
一、准备材料
微波炉版本的蛋糕用料和烤箱版本基本上是一样的，鸡蛋、牛奶、白糖、油都是必备食材，根据个人口感可以放入一些果干，酸甜味道层次丰富。


二、分离鸡蛋


鸡蛋分成蛋白和蛋清两部分，放蛋清的碗不能有杂质，水和蛋黄都会大大减少蛋清的打发率，蛋清放到椭圆形低的盆中会更方便打发。
将蛋白体转移部分先和蛋黄混合，然后再全部搅拌。可以混合均匀，又不会损失太多气泡，混合好之后倒入微波炉可用的蛋糕模具中。
微波炉预热十分钟，放入蛋糕加热十五分钟，最后几分钟要观察蛋糕的状态，表面变金黄就可以取出来了。
最简单的微波炉蛋糕做法？
食材: 鸡蛋、白砂糖
做法:
1.将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖，用电动打蛋器打发。
2.随后筛入低筋面粉，合入奶粉，用铲子拌匀。
3.接着加入调和油并拌匀。
4.然后蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中，放入微波炉中，高火7分钟，晾凉一下。
5.最后放在案板上切开即成。
用料
鸡蛋3个，低筋面粉约30克，牛奶20克，糖15克，白醋数滴
步骤 1
准备两个干净无水的大碗，蛋清蛋黄分离
步骤 2
蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再加入食用油拌匀后，加入面粉搅拌至无颗粒状态。
蛋清加少许白醋低档大出大泡沫，分三次加入白砂糖，每次一小勺，打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状
步骤 3
分三次加入打发的蛋清，像炒菜一样搅拌，不要画圈。
步骤 4
到此，以上就是对于微波炉 蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉 蛋糕的3点解答对大家有用。
