大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜包饭的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍紫菜包饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜包饭做法材料比例?
材料准备:
1、熟米饭(1碗为例)若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜(1片)那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~3、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。4、胡萝卜、黄瓜各1长条。5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。
6、佐料:白糖、白醋、盐少许,喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。开工:1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。懒人可跳过此步。2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
紫菜包饭怎麽做?
食材
海苔 数片 、 胡萝卜丝 少许 、 熟米饭 少许 、 火腿肠 少许 、 黄瓜 少许 、 保鲜袋 一个
步骤
1.把胡萝卜,黄瓜火腿肠切成各种各样的形状要薄一点。
2.把保鲜袋打开放到扣在手上,抓些米饭,揉成团。
食材清单
紫菜 1张 、 米饭 半碗 、 胡萝卜 半根 、 火腿 半根 、 鸡蛋 1个 、 熟芝麻 适量 、 寿司醋 适量 、 香油 半勺 、 盐 2克
烹饪步骤
1/7
火腿,胡萝卜切丝备用
准备食材:熟米饭、鸡蛋、大片紫菜、胡萝卜、火腿、芝麻、香油、盐、青瓜
具体做法及步骤:
1、把鸡蛋打散,胡萝卜去皮洗净切细丝,火腿切条,青瓜洗净切条备用
2、准备平底锅,放少量食用油烧热,油热倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,盛出晾凉备用
3、用摊鸡蛋的锅底,把胡萝卜丝倒入炒软盛出
4、把晾凉的鸡蛋,切成条备用
5、米饭中加入适量的香油、芝麻和盐拌匀
6、在竹帘上铺大片的紫菜,把米饭均匀的铺在紫菜上面
7、依次放上胡萝卜丝,青瓜条,鸡蛋条,火腿条,用竹帘卷起来按一下,再接着往前卷,全部卷完,用手上下把竹帘握紧
8、松开后,切块就可以享用啦
1、将鸡蛋打散,摊成蛋饼。
2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝,刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。
3、竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起后切厚片即可。
紫菜包饭的家常做法?
1/12准备好所需食材:把鸡蛋打散,胡萝卜切细丝。
2/12平底锅放少量食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,取出晾凉。
3/12就着摊鸡蛋的锅底,把胡萝卜丝放入炒软即可。
4/12锅中烧开水放入青菜焯熟备用。
5/12把晾凉的鸡蛋皮切条。
6/12米饭中放入适量的香油、芝麻和盐拌匀。
7/12在竹帘上铺大片的紫菜,把米饭均匀的铺在紫菜上面。
8/12依次放上准备好的食材。
9/12用竹帘卷起来按一下,再接着往前卷。
10/12直到全部卷完,用手上下把竹帘握紧。
到此,以上就是对于紫菜包饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜包饭的做法的3点解答对大家有用。