大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于口蘑怎么炸的问题，于是就整理了4个相关介绍口蘑怎么炸的解答，让我们一起看看吧。
炸口蘑简单酥脆好吃？
食材清单
口蘑 200g 、 鸡蛋 1个 、 盐 少许 、 油 300克 、 面粉 100克左右 、 淀粉 59克 、 胡椒粉 适量 、 糖 2g
烹饪步骤
1/4
口蘑洗干净，晾干水分。
2/4
面粉、淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、糖及少量淀粉搅拌均匀。
3/4
口蘑裹面糊炸8-10分钟。
4/4出锅了
油炸蘑菇的过程？
用料:平菇 500g，面粉 100g，鸡蛋 1个，盐 10g，淀粉 适量，洋葱 半个
做法步骤:
1、蘑菇撕条焯水，然后过凉水淘洗挤干水分备用
2、然后放入淀粉面粉鸡蛋调好的面糊中，面糊里面加盐，辣椒粉，十三香搅拌
3、挂好面糊一个一个放进锅里炸
步骤/方式一
鸡蛋，五香粉，泡打粉，面粉，玉米淀粉都放盆里，面粉和玉米淀粉比例为2：1，盐要少加一点，因为之前腌蘑菇的时候，已经放过了！没有泡打粉可以放点小苏打，这样炸出来更脆
步骤/方式二
加水，搅拌成这种状态，粘糊不能太稀，要不蘑菇挂不住！
步骤/方式三
蘑菇洗干净撕成条
步骤/方式四
炸平菇绝密配方？
步骤/方式一
准备大约200克左右的平菇，去除根部后，清洗干净，用手挤干其中的水分，水分一定要挤干，然后将其手撕成细条状，备用
步骤/方式二
准备面粉和淀粉混合均匀备用
步骤/方式三
打一个鸡蛋，加入五香粉，辣椒粉和适量的盐
步骤/方式四
炸蘑菇的正确方法？
步骤/方式1
食材清单
干炸蘑菇： 、 淀粉 20克 、 鸡蛋 1个 、 盐 少许 、 椒盐 10克 、 平菇 200克 、 孜然 15g 、 胡椒粉 10g 、 鸡精 半勺。
蘑菇处理好后，锅里烧开水，把平菇翻进去烫个3秒，立马捞出来控水。
步骤/方式2
然后开始调糊，加入2把淀粉，一个鸡蛋，适量孜然，胡椒粉，鲜辣粉，椒盐，少量盐，和鸡精，再加入一点水，开始搅拌。
步骤/方式3
调好的糊。
到此，以上就是对于口蘑怎么炸的问题就介绍到这了，希望介绍关于口蘑怎么炸的4点解答对大家有用。
