大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻酱酥的问题，于是就整理了4个相关介绍麻酱酥的解答，让我们一起看看吧。
龙耳酥做法？
蜂蜜水(浓度高一点,喜欢甜口的可以再加些糖),兑入面粉和成硬面团
2.用鸡蛋加少许冷水和盐兑入面粉和成跟蜂蜜面团一样大的硬面团
3.面团盖湿布醒十五分钟
4.将两块面团分别擀成一样大小的面片,把鸡蛋面放在蜂蜜面的上面,压实擀成一片后卷成筒状(要卷实),切小薄片
5.油锅六成热时,下小面片一片片炸酥,火要小一点,捞出控油
凉了以后蜂蜜面团颜色变深,自然就成了双色的.
材料：水油面500克，油酥面300克，白檐300克，熟芝麻40克，芝麻酱45克，熟面粉85克，蜜樱桃20粒，猪油60克，菜油适量。
做法：
第一，把熟芝麻剁为细状；蜜樱桃切成为两半。
第二，把白砂糖、芝麻、芝麻酱、熟面粉、猪油等入到一个碗里，搅拌均匀民，使其成为馅。
第三，把水油面做成多个均匀怕小面剂，将水油面包进油酥面，就可以成为酥坯了。
第四，把酥坯挤扁，将馅心包入，把口收紧，就可以做成生坯了。
第五，把锅放在火上，加进猪油，等油温度升高的时候，把生坯放进油锅里炸。全部没入油里，等炸到呈现***的时候，酥饼浮到油的上面时，就可以捞出来，用盘装即可。
糖酥面怎么做？
食材明细
中筋面粉、炒面、温水、油、芝麻酱、红糖。
1、往面粉中一点点加入温水，边加水边搅拌，成絮状后开始揉面，成稍软的面团，室温下饧40分钟。
2、芝麻酱和油混合，调匀。
3、将1/3杯的面粉铺在盘子里，微波炉中火5-7分钟，中间每隔2分钟取出来翻一下使面粉受热均匀。直到面粉微黄，有面香味儿即可。
4、将1和2充分混合。调成熟油酥，喜欢口感稀软一些的可以适当多加入一些油。
5、将饧好的面团擀成约1.5mm厚的面皮.
6、在面皮上均匀的撒上熟油酥。如果放油不是太多的话，可以用擀面杖把熟油酥擀入面皮里.沿着面皮窄的一端，从下往上卷起.
7、卷成一个圆柱状的面棍儿后，双手抓住面棍的两端，轻轻扯成长条，两头收口。
8、将面条儿盘起，一定要盘紧，边盘边轻轻按。
花卷酥的做法？
制作材料
面粉1000克，酵面200克，食碱4克，花生油15克，芝麻酱80克，芝麻仁60克，精盐2O克，花椒、小茴香各适量。
做法
1.盆内加面粉、酵面、食碱、清水和成面团，略饧，分成小块，擀成大面片，用一手抻长，一手抹匀芝麻酱、花生油、精盐、炒后碾碎的花椒粉及小茴香粉，从一头卷起成细卷形。
2.用刀将面卷切成长8厘米左右的段，上面粘匀芝麻仁，入炉烤熟即可。
首先，把面粉分成两部分，将准备好的子紫薯压成泥，然后加到其中一份面粉里，分别加入酵母，然后揉成小面团。
面粉醒发半小时之后。会发酵至原来的两倍大，然后擀成形状相同的片状，将它叠在一起，然后卷起来切成段。放到锅里蒸20分钟，然后关火。利用余温五分钟就可以啦。
***不夜城有麻酱和毛笔酥吗？
《***不夜城》是一部电视剧，而麻酱和毛笔酥是中国传统的食品。因此，电视剧本身不会有麻酱和毛笔酥。
不过，如果您在旅游中来到中国，可以去一些传统的市场或者小吃摊尝试麻酱和毛笔酥。麻酱是以芝麻、花生、大豆等为食材磨成酱状，可以用来做凉面、拌豆腐等。毛笔酥则是一种传统糕点，以明矾、小苏打为主要成分，是中国北方地区的传统小吃之一。
到此，以上就是对于麻酱酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻酱酥的4点解答对大家有用。
