大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡菜汤的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍泡菜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
泡菜水的做法？
1.准备食材：将腌制好的泡菜放入碗中。
2.准备调味料：将适量盐、料酒、糖等调味料混合在一起。
3.放入开水：将开水倒入碗中，使泡菜充分浸泡。
4.浸泡：将泡菜浸泡10-15分钟，以让调料的滋味完全润泡进泡菜中。
5.完成：完成浸泡后，就可以食用泡菜水啦！
泡菜水的做法？
步骤:
1.泡菜罐子清洗干净后可以用高度酒喷洒消毒，再倒扣干。
2.把需要泡的蔬菜清洗干净，充分沥干，不要有生水哦。
3.在2升清水中加入盐和洗干净的香料，煮开后放凉。
4.把泡菜放入坛子里，倒入冷却好的泡菜水，可以根据罐子大小调整水量。
泡菜酸汤做法？
泡菜酸汤分无盐泡菜和有盐泡菜，先说说无盐泡菜的做法！
把淘米水浇开后冷却，或者用毛米汤（煮饭时刚开的水）冷却备用，青菜洗干净，烧开水后把青菜打个滚就捞起放在备好的淘米水或毛米汤里，盖上盖子放在温暖的地方，一般两三天就能吃到酸菜了！
有盐泡菜要稍复杂一点，整个过程需要无油无菌处理！
烧一锅开水冷却备用，莲花白洗干净后吹干水份，所需佐料有盐，花椒，八角，姜，蒜瓣，高度白酒！密封性好坛子！
先把莲花白放进坛子里，依次放上盐和其它佐料，倒入冷开水，最后倒入白酒封坛
材料
酸菜300克，红椒2个，榨菜50克，猪肉片50克，葱花少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，八角1粒，胡椒粉适量。
做法
1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。
2、红椒洗净去子切小块。
泡菜肉片汤的做法？
泡菜肉片汤是一道美味的韩式汤品，可以搭配米饭或面条食用，下面是制作方法：
所需材料：
1. 瘦猪肉片250克
2. 泡菜适量
3. 葱姜适量
4. 鸡蛋1个
5. 盐、糖、鸡精、胡椒粉适量
6. 水适量
准备食材，猪肉250g，泡菜300g，油10ml，蒜蓉10g，虾酱10g，盐10g，大酱10g，酱油10ml，糖10g，辣椒粉10g，淘米水800ml，大葱10g。
2/5
泡菜和猪肉切小块，大葱切片，用淘米水将猪肉煮沸，期间加入大酱，撇去浮沫，盛出。
3/5
锅中加油，放入泡菜翻炒一会，放入猪肉汤中煮沸。
食材清单
猪前尖肉 80g 、 韩式泡菜 100g 、 豆腐 50g 、 花生油 10g 、 香葱 10g 、 熟芝麻 5g 、 料酒 2g 、 鸡粉 2g 、 盐 2g 、 淀粉 10g
烹饪步骤
1将肉切片、泡菜切块、豆腐切块备用。
2将锅烧热后放少许花生油，下肉片煸炒，炒熟后下泡菜加开水，放入豆腐、盐、料酒、鸡粉后烧五分钟，倒入汤碗中撒上香葱段和熟芝麻即可。
1. 肉切成片,然后泡在水里,这样能让肉更嫩点,泡后把水倒掉,把肉盏干,和上淀粉,盐.待用
2. 准备好泡菜,这个是我妈妈自己做的,很好吃的,把泡菜切成丝.
3. 锅热后加猪油,下泡菜炒香,然后倒入沙锅里,加水,稍微褒一会,把酸菜的味煲出来.
4. 然后加肉片,稍微煮几分钟后加葱花,和鸡精就可以出锅了
到此，以上就是对于泡菜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡菜汤的做法的4点解答对大家有用。
