大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于切糕的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍切糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
切糕最正宗的做法，切糕如何做好吃？
1.用到的食材有，圆粒糯米和红枣，糯米红枣洗净都用水泡4个小时2.米和红枣泡好啦，倒出糯米中多余的水3.取出蒸锅，锅里加上水，放上蒸屉，把糯米红枣都放到蒸屉上4.盖上盖子开火，等蒸锅上汽，蒸15分钟5.上汽15分钟打开盖子6.倒入开水，用筷子搅一下，水不要多，呈粘稠状就行7.再盖上，接着再蒸15分钟关火，就好啦8.取出蒸好的米饭和红枣9.把红枣核挨个挤出，备用10.取一个盆，铺上保鲜膜11.底部先铺一层糯米饭12.再铺一层红枣13.最后一层铺糯米14.最上面再盖一层保鲜膜，用手按结实15.最上面放上重物压起来，等凉了就放冰箱冷藏16.冷藏好了，取出，切掉四边就做好啦，吃的时候沾点糖，切得时候刀上沾点水
1.把江米和枣分别泡上六小时左右，
2.把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟，
3.将枣拿出备用，将米拿出边到水用筷子搅拌，搅拌成稠状水不要太多，让每颗米粒都吸收到水即可，喜欢甜的可以放上白糖也可以不放，
4.然后继续上锅蒸十五分钟拿出，
最后一步
主料:
糯米500g
辅料:
豆沙300g
红枣300g
步骤 ：
1· 糯米洗净 提前一晚泡水
2· 豆沙是我提前做好的
3· 红枣洗净 最好煮一下
4· 泡过水的米上蒸锅 蒸40分钟 取出 放一个盆 铺好糯米 沿着盆边铺两圈红枣 中间放上豆沙馅 在铺一层红枣 可以像我这样摆个造型
材料：糯米粉、玉米粉、白糖、红豆、奶豆、栗子、核桃、猕候桃片、乌梅干、话梅干、红枣、黑加伦、提子干、葡萄干
做法
1. 奶豆清洗干净后，加清水煮
2. 至软烂后捞出
3. 红豆先用水浸泡一个晚上，因为红豆很耐煮，先浸泡后再煮比较容易煮软
4. 煮软后的红豆捞出沥干水份
懒人切糕家常做法？
切糕的制作过程中要蒸三次，搅拌两次。先将江米泡一晚，然后洗净沥干水分，铺平上锅蒸，蒸好，取出，浇上适量开水，充分搅拌均匀，然后再上锅蒸，蒸好后继续搅拌，搅拌均匀，再次上锅蒸，放凉后，与蒸好的枣或做好的豆沙馅，罗在一起，压实。
懒人切糕是一道非常简单且美味的家常甜品，以下是一种常用的做法：
材料：
- 糯米粉：200克
- 白糖：100克
- 水：400毫升
- 黑芝麻（可选）：适量
- 葡萄干（可选）：适量
步骤：
1. 准备工作：
- 黑芝麻和葡萄干可以提前用水浸泡一段时间，这样会更容易混合到糯米粉中。
油炸切糕的做法？
食材
淀粉20克，粘糕200克，色拉油15克，切糕适量，油适量，白糖适量
1/淀粉20克，粘糕200克，色拉油15克。
2/刀沾水将粘糕切成小块状，表面沾匀淀粉。
3/锅中倒油，将切糕放入，炸至金黄，撒上白糖即可完成开吃了。。
4.美味又好吃的油炸切糕的做法完成开吃了。
白糖放入水中，混合烧开
烧开的水倒入面粉里（其原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫热膨化，降低了面团的硬度，所以水温越高，水量越多，做出来的成品越软）用筷子快速搅拌
肉切糕的正宗做法？
食材：猪肉100克淀粉1小勺香油1/2小勺料酒1大勺红曲粉1/4小勺
葱花适量盐适量水少许
具体步骤：1. 用料：猪肉100克，淀粉1小勺，香油1/2小勺，料酒1大勺，红曲粉1/4小勺，葱花适量，盐适量，水少许
2. 猪肉洗净切小丁，
3. 放入料理机杯中，
4. 搅打成细腻肉末。
5. 将红曲粉，淀粉，盐，料酒，水，倒入碗中，搅拌均匀。
6. 倒入肉末，搅拌至水分被完全吸收。
7. 加入香油，葱花，搅拌均匀。
8. 放回料理机杯中，
到此，以上就是对于切糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于切糕的做法的4点解答对大家有用。
