大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜炒鸡蛋的问题，于是就整理了3个相关介绍胡萝卜炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
胡萝卜炒鸡蛋怎么做？
胡萝卜炒鸡蛋是一款非常常见的家常菜品，此菜营养丰富好吃美味，下面就来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法吧。
一、食材
胡萝卜 230g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 1勺
五香粉 少许
葱 10g
二、步骤
1/5 鸡蛋打散在碗里，胡萝卜洗净去皮。

2/5 锅内放油烧热，放入切成丝的胡萝卜，炒软后盛出备用。

3/5 锅内放油烧热后放入打散的鸡蛋液。

4/5 鸡蛋凝固后放入胡萝卜丝翻炒片刻，放盐调味后出锅。
1、取新鲜的胡萝卜1~2根，去掉根部后，洗净切细丝备用。
2、取新鲜的生鸡蛋3~4个，使用打蛋器打成均匀的鸡蛋液备用。
3、准备适量盐、味精、葱花备用。
4、点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后用铲子捣散，然后放入适量葱花，再倒入胡萝卜丝儿，加入适量盐，大火快炒5~10分钟后，观察锅中胡萝卜丝儿变色变软时加入适量味精即可关火出锅。
5、找个干净的盘子，将做好的胡萝卜鸡蛋盛出来。如此，一道简单又美味的胡萝卜炒鸡蛋就上桌啦，慢慢享用吧！
胡萝卜炒蛋的做法？
食材：鸡蛋4颗，胡萝卜200公克，蒜末1小匙，葱花30公克，糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，水60㏄
做法:
1.鸡蛋打散成蛋液；红萝卜洗净切丝，放入沸水中汆烫一会捞起，备用。
2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。
3.加入所有调味料与作法1的红萝卜丝炒至汤汁沸腾，再加入葱花拌匀即可。
先准备胡萝卜和鸡蛋。胡萝卜先切成片，然后切成丝，碗中打入鸡蛋，数量根据自己的情况定，为了让鸡蛋更嫩一些，加一点儿水，然后再少放一点盐，打散备用，再切点儿葱花和绿葱叶备用，锅中放油，先把鸡蛋炒一下。
炒鸡蛋时火不要太急，不要把鸡蛋炒火大了，炒碎后盛出备用，锅中再次放油，下入葱花报香，然后倒入胡萝卜，翻炒几下后放盐鸡精，再来点儿胡椒粉。
炒这个菜少放点儿胡椒粉比较好，接着放入炒好的鸡蛋，喜欢放生抽的可以少放一点儿，但是为了颜色，最好不放，最后临出锅时放点小葱叶，配一下颜色，然后就可以出锅装盘了，这样营养丰富，清淡可口的胡萝卜炒鸡蛋就做好了
1
将胡萝卜切成片，鸡蛋打入碗中搅散
2
炒锅放油温热，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出
3
锅中再到适量植物油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂黄亮(只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来)
4
倒入炒好的鸡蛋放调料调味，然后放葱花炒匀关火即可
红萝卜炒鸡蛋的做法？
食材准备
主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克
共20张
制作材料
调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量
制作步骤
1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
4、沥油，油待用。
制作食材
主料：红萝卜400克鸡蛋2枚 辅料： 盐适量绍酒半勺味精少许
制作步骤
1.青蒜炒鸡蛋食材。
2.青蒜清洗完毕后切成切刀片，萝卜切小菱形片，鸡蛋加入绍酒打散备用。
3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
4. 然后切成和青蒜一样宽窄的条。
到此，以上就是对于胡萝卜炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜炒鸡蛋的3点解答对大家有用。
