大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作爆米花的问题,于是就整理了4个相关介绍制作爆米花的解答,让我们一起看看吧。
爆米花制作过程?
原料:玉米粒2把(100克)、黄油或色拉油10克(用黄油奶香味更大些)、糖2大勺。
做法:
1、锅中加入黄油,小火热化。
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
材料:玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量(两汤勺)
做法:
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
爆米花怎么做?
哈啰你好,我是小玉酱。爆米花是一款宅家看电影必不可少的一份小零食哦。没有配着爆米花的电影,是没有灵魂的。哈哈哈(个人意见)其实制作爆米花🍿的方法也很简单。只有有微波炉,没有的话家中有个炒锅也是可以做出来的。
首先,我们先准备材料:
这是个炒锅版
1、玉米粒(网上、超市都有得卖哦!)
2、油(黄油、或者是没什么味道的玉米油都可以)
3、糖(细砂糖、绵白糖)
开始制作:🙌
首先呢,我们把锅加热放入黄油融化。等整个锅底都铺满黄油的时候,我们就可以把玉米粒放入锅中。
这时候先不要盖上盖子,等一下,等第一颗玉米粒成功爆发。
第一个爆开之后我们就把盖子盖上。
原料:玉米粒1小碗
调料:白砂糖大半碗,清水半碗,色拉油10克
制作方法:
1、挑选玉米粒,把坏的,瘪的玉米粒去掉不用。
2、火上做锅,等锅均匀烧热后,改小火,向锅中倒入油,然后下入玉米粒,用铲子把玉米粒搅拌均匀,让每一个玉米粒都均匀的裹上油即可。这时把锅盖盖上,静候爆破声。
家庭做爆米花的方法?
食材
小玉米25克、黄油3块、糖粉适量。
做法
1、准备好食材小玉米洗净之后晾干,黄油还有糖!
2、炒锅中放入黄油或者块状奶油!
3、倒入小玉米!
4、然后用铲子来回翻炒!
5、然后看到有爆开的玉米之后就盖上盖子,小火慢慢炒,中途要不断的晃动锅子。
6、等到看到全部爆开之后开盖子,放入糖粉惶均匀就可以了!
加入玉米爆开
起锅烧油,倒入生玉米,等待三至四分钟,等候爆米花完全爆开。
放凉爆米花
把锅中的爆米花倒入一旁,放置一旁等待放凉备用,放凉后进行加香处理。
加入爆米花上味
锅中加白糖和清水,炒至枣红色,加入黄油炒化后,倒入爆米花翻炒。
所需材料:
玉米粒 适量
食用油 适量
盐 适量
步骤:
将适量的玉米粒放入平底锅中。
加入适量的食用油,使玉米粒均匀沾上油。
盖上锅盖,开大火加热。
等待约2-3分钟,听到爆米花开始爆裂的声音后,摇动锅子,使未爆开的玉米粒均匀受热。
当爆米花开始停止爆裂时,关火,等待约30秒钟,让锅中的爆米花充分膨胀。
将爆米花倒入大碗中,撒上适量的盐调味即可。
家庭做爆米花的方法?
用料:玉米粒(尖头)50g、黄油20g、白砂糖适量
步骤:1.秤取50g尖头的玉米粒(爆米花专用)洗干净,凉干2.开火融化黄油3.待黄油融化后关小火,倒入玉米粒轻轻炒动,等第一个玉米爆开时盖锅盖4.至所有玉米粒爆开,盛出5.白砂糖和水一比一混合,倒入锅中(这时千万不要搅拌),至糖浆颜色渐深(焦糖色),关火倒入爆开的爆米花拌均匀。
到此,以上就是对于制作爆米花的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作爆米花的4点解答对大家有用。