大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕包菜做法的问题，于是就整理了4个相关介绍手撕包菜做法的解答，让我们一起看看吧。
手撕包菜是怎么做的？
材料
包菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙
做法
1.将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸，
主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、
辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油
1. 整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2. 炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化。
3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅;
食材：包菜、五花肉、蒜、干辣椒、蒜苗
做法：
1.包菜洗净掰成小块、五花肉切片，蒜苗切段备用
2.五花肉下锅，炒出油脂，放入蒜片、干辣椒，炒出香味，加入1勺豆瓣酱，炒出红油
3.倒入包菜炒软，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐，放入蒜苗翻炒均匀即可
食材用料
包菜半个，大蒜2瓣，姜3片，干辣椒5个，生抽1勺，蚝油10毫升，香醋1勺，白糖5克，油适量，盐适量
做法步骤：
1
包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。
2
蒜姜切小备用。
3
锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。
4
手丝包菜的做法？
卷心菜半棵、五花肉一小块、盐4克、辣椒1个、葱少许、蒜3瓣、生抽适量、米醋一勺。
五花肉切片，葱取葱白部分，蒜拍碎，辣椒切段，包菜撕小块。
锅内下底油，下五花肉炒出油脂。
在锅的中间倒入辣椒、大蒜、葱，炒出香味。
下入包菜，炒五成熟。倒入生抽、蚝油，锅边淋上米醋，翻炒均匀。
干瘪包菜做法？
1.包菜摘除两头及筋，洗净沥干待用 虾米泡软剁两下
2.锅中放入油，热后放入包菜炸黄，再取出把油沥干
3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、 虾米末、 榨菜末炒翻，最后倒入炸过的包菜干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。
如何切包菜？
回答:切包菜的方法有很多种，以下是一种可供参考的方式：1. 首先将包菜从中间剖开，每一半都放在切菜板上。
2. 把包菜的基部去掉（包起来的位置），然后将其倒过来，使得叶子部分朝下。
3. 按照个人需求，将其切成适当大小的菜块或者叶片，一般切菜块的话，可以将叶片对折后再切。
4. 切好后用流水清洗。
以上是切包菜的一种方法，可以根据不同的习惯和需要进行适当的调整。
可以通过以下步骤切包菜：1. 将包菜放在切菜板上，从底部用刀切下一个薄片。
这样菜叶会缩回，方便你接下来的操作。
2. 把包菜分成4到6个部分，将每个部分摆成倒刺形状。
3. 将包菜切成小块或切成细菜丝。
你可以根据自己的喜好和食谱的要求来切菜。
切包菜需要把包菜分段，然后把每个部分切成小块或菜丝。
以下是答题公式回复：切包菜可以通过先将包菜清洗干净，然后将包菜切成适当大小的块或丝。
切包菜时需要将其清洗干净，这可以确保包菜不会残留任何灰尘或污垢。
同时，切成适当的大小和形状可以更好的烹饪和食用包菜。
当切包菜时可以选择不同的方式，如切成块状或丝状，可以视具体需求而定。
此外，使用刀具时需要小心谨慎，确保不会伤及手部。
到此，以上就是对于手撕包菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手撕包菜做法的4点解答对大家有用。
