大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄豆芽的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍黄豆芽的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄豆芽的做法家庭版?
牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。
1、牛肚洗净,放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
2、做好的牛肚切丝,豆芽去掉根部,洗净。
3、剩下的萄姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末。
4、倒入牛肚,倒入豆芽,加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后。
5、放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。
食材明细
豆芽、薯粉、鸡蛋、盐、老抽、鸡精、葱末、蒜末、味精。
1、薯粉用剪刀剪断放在盆中用热水浸泡到薯粉变软,捞出备用。
2、买回来的黄豆芽洗净,葱和蒜分别切末,韭菜切段备用。
3、碗中打入4个鸡蛋用筷子搅散备用。
4、锅内倒入适量油,倒入打散的鸡蛋液快速的滑熟装盘备用。
5、锅内倒入适量的油分别放入葱蒜末爆出香味。
6、倒入洗好的豆芽和适量老抽翻炒豆芽断生。
7、倒入泡好的粉条和炒好的鸡蛋翻炒到粉条断生上色。
8、放入适量的盐,味精翻炒均匀,倒入韭菜翻炒均匀即可。
嫩豆芽做法?
嫩豆芽是一道营养丰富的蔬菜,其嫩爽的口感和丰富的营养价值深受喜爱。以下是一种常见的嫩豆芽的做法:
材料:
黄豆芽:适量
步骤:
首先,将黄豆芽用清水冲洗干净。注意去除任何受损或变质的豆芽。
准备一个大的容器或盆子,加入适量的清水,将豆芽放入水中浸泡。确保豆芽完全被水覆盖。
浸泡时间取决于个人口感偏好。通常情况下,浸泡20-30分钟,能获得比较嫩的豆芽。如果希望更嫩,可以将浸泡时间缩短;如果希望有一些韧度,可以适当延长浸泡时间。
1、用料:黄豆芽300g、地瓜粉条100g、生抽3勺、老抽1勺、盐2克、葱一段、姜1片、八角1个、干辣椒2个、小米椒1个。
2、黄豆芽洗净,粉条用热水泡软。
3、葱姜切好。
4、锅中烧油爆锅。
5、放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,豆芽炒软。
6、下入泡好的粉条,添上一碗水,盖上锅盖炖5分钟。
7、大火收汁,放盐调味,最后放点小米椒出锅。
家常黄豆芽。的家常做法?
牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。
1、牛肚洗净,放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。
2、做好的牛肚切丝,豆芽去掉根部,洗净。
3、剩下的萄姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末。
4、倒入牛肚,倒入豆芽,加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后。
主料:黄豆芽500克辅料:韭菜100克调料:花生油30克,盐5克,辣椒(红、尖、干)4克家常黄豆芽的做法:
1. 把豆芽摘去头尾洗净,下白锅烘干水分铲起来
2. 将干辣椒横切小段
3. 韭菜洗净切成长段
4. 烧滚油,放入干辣椒炒熟,即放入豆芽、韭菜,约炒2分钟,即可起锅
主料:黄豆芽、红椒、蒜苗
辅料:香油少许,姜、葱适量、花椒粒、味精少许、料酒一勺、盐适量
1. 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。
2. 锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
3. 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
黄豆芽100克、粉皮2张、香20克、精盐5克、醋30克、酱油。
1、黄豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内泡凉,沥去水分。
2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝,再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起,加入精盐、醋、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒上香油上桌食用。
到此,以上就是对于黄豆芽的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄豆芽的做法的3点解答对大家有用。