大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆粥的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍绿豆粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
绿豆粥的正确煮法与配料？
主料：小米 (100克)、绿豆 (30克)辅料：水 (1000毫升)做法：
1、准备好小米和绿豆，一起淘洗干净。
2、锅里放水，开锅后放入小米、绿豆。
3、大火烧开后转小火熬制，煮30分钟即熟。
4、盛入碗中，即可享用。
都说众口难调，大众的口味一直是飘忽不定的，具有一些比较老的，味道纯正的食物才能流传下来。绿豆粥已经成为了现在大众普遍能够接受的夏季消暑食品，不仅清肠排毒，而且性还可以，驱散体内热气。现在绿豆粥因为大火，做法也就各不相同。但最美味的还是最正宗的做法，下文我们就介绍了一些绿豆粥的相关做法，有兴趣的朋友可以了解一下。
绿豆粥家庭做法
一、绿豆粥
原料:绿豆30g、粳米100g。
做法:
1.将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。
2.将绿豆放入锅中，加清水500g左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品。
二、绿豆薏米糖水材料:绿豆，薏米，冰糖做法:1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。2.之后加入清水绿豆,薏米.冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。小诀窍:功效：解热，祛湿，健脾来自网络薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪***，及肺痈等.用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.
三、红豆绿豆粥材料:红豆，绿豆，薏米，米做法:1.做法十分简单，将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，先按煮饭那个按钮，半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。
主料：稻米250克，绿豆150克，随个人添加。辅料：白砂糖20克，花生
1、将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成；冷却后，加冰糖拌和食用。
绿豆粥的做法？
1、绿豆薏仁粥
绿豆可以和薏仁搭配在一起煮粥喝，在煮粥时需要准备，一人50克绿豆，50克，红枣十个，红糖适量，准备好的绿豆和薏仁用清水淘，洗干净以后放到高压锅中，加入足量清水，一起加热烧开并煮烂，煮好以后打开锅盖，放入适量的红糖调匀，取出以后装在碗中，再把红枣去核以后直接放在桌子上面进行装饰即可。
2、红薯绿豆粥
绿豆在煮粥时还可以加入适量的红薯，他在煮制时需要的材料是，红薯一块，绿豆50克，糯米和大米各50克，把准备好的红薯去掉外皮以后切成块状，大米和糯米以及绿豆全部淘洗干净，放到锅中加清水煮开，再把切好的红薯块放到锅中一起煮，等锅中的红薯软糯熟透以后关火，降温以后美味的红薯绿豆粥就能取出食用。
到此，以上就是对于绿豆粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆粥的做法的2点解答对大家有用。
