大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于节瓜的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍节瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
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顺德瑶柱节瓜的做法？
材料节瓜1个，瑶柱（干贝）若干，生粉水半碗，酱油些许做法1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。
2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。
3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。
4、把生粉水放到热锅上，放盐和酱油，勾芡，淋到煮好的节瓜瑶柱上就可以了~
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炖节瓜做法？
食材明细
鸭肉 800克、节瓜 2根、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量。
做法步骤：
1、鸭肉砍好焯水。
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2、节瓜切片，姜切丝儿。
3、鸭肉焯水清洗干净。
4、热油炒姜丝儿。
5、放鸭肉炒一两分钟。
6、放适量水炖煮。
7、中火炖至15分钟，这样放入节瓜煮熟透，加盐调味即可出锅
节瓜烙做法？
材料：秋瓜 2条 、 生蚝 100g 、 鸡蛋 2只 、 花生 20g 、 盐 2勺 、 鸡粉 2勺 、 地瓜料 50g 、 葱花 适量
做法：
步骤1把所有的材料洗净，生蠔要晾干水分
步骤2秋瓜切成细丝，花生用刀背拍碎，我个人喜欢切碎比较均匀
步骤3把蛋液打匀，再加入秋瓜和花生及调味料均匀搅拌，地瓜粉和生蠔后放，再稍微搅拌一下
鱼尾节瓜的做法？
材料：
鲩鱼尾1条，节瓜1个，葱1棵，鲜黄豆200克，生姜约30克，花生油、食盐适量。
做法：
(1)所有食材洗净，节瓜去皮切块，鱼尾洗净，生姜去皮拍碎，切葱花备用。
(2)热油起锅，加入鱼尾煎至两面金***，加入1500毫升清水、黄豆及生姜，大火熬汤至奶白色，再加入节瓜煮15分钟，撒上葱花，调味即可。
到此，以上就是对于节瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于节瓜的做法的4点解答对大家有用。
