大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒油怎么做好吃的问题，于是就整理了4个相关介绍辣椒油怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
辣椒油好吃的做法？
去超市买点辣椒面，放在大碗里面放上面撒点芝麻，再切点姜片，蒜片放在里面备用，然后烧油，油温至九成热的时候关火，晾两分钟，把洋葱和大葱一起放进油锅里面，过两分钟把大葱洋葱捞出来，把剩下的油倒进辣椒面里面搅拌均匀好吃的辣椒油就出来了
做法步骤：
1.准备好植物油，菜籽油、花生油、大豆油都可以，洋葱切成条，大葱切段，姜切片，大蒜切片，香菜带根就可以，不用切去。
2.辣椒末放在耐热的大碗内，或者不锈钢盆内，加入2汤匙水，拌匀，这样炸辣椒时，就不会把辣椒末炸糊。
3.再加入白芝麻和盐，拌匀，加盐可以使辣椒油放时间长也不会变质。
4.将调料油的油温在加热升高一些，将热油分次淋入装辣椒末的碗内，一边淋热油，一边用勺子搅动辣椒末，使碗内的辣椒末都受热均匀，将油都淋在辣椒末内。
吕小厨辣椒油怎么做好吃又香又辣？
吕小厨的辣椒油是非常受欢迎的调味品之一，下面是制作辣椒油的步骤：
所需材料：
- 大红辣椒 200 克
- 干辣椒 50 克
- 花椒 1 汤匙
- 姜末 1 汤匙
- 食用油 适量
- 生抽 适量
纯辣椒油怎么弄好吃？
选用辛辣味强，无杂质，无霉变的红色干辣椒，清水洗净后晾干，切成小碎块。
新鲜植物油加入锅中，旺火使油沸腾熬炼，使不良气味挥发后冷却至室温。
将碎辣椒放入冷却油中，不断搅动，浸渍半小时左右。
然后缓缓加热至沸点，熬炸至辣椒微显黄褐色，立即停火。
捞出辣椒块，使辣椒油冷至室温，用棉布过滤，加少许辣椒红调色，即为成品。
用料 ：干辣椒面3两 白芝麻15g 菜籽油
步骤：蒜3瓣切片，姜切片，葱切大块
菜籽油倒入锅中，喜欢干的油就少点
待油4分热到付切好的蒜片、姜、葱（其实还可以加入葱头、芹菜、香菜等炸好需要捞出的）
炸出香味，此时可以放芝麻了，芝麻一定要先放，才能爆出香味。最后放的话，也只能起到好看的作用了。
辣子油怎样做又香又好吃？
准备葱姜蒜、洋葱、香菜、香叶、花椒、八角，将干辣椒取出来，注意将里面被虫子咬过的给弃掉，然后将完整的干辣椒清洗干净后，擦干放入锅里，小火煸30秒，除去辣椒里面的水分。
干辣椒晾凉磨成辣椒面，鸡粉和白芝麻、盐和辣椒面放在一起，搅匀
把香料放入油中小火加热，全程小火。等到爆声减少到几乎没有就差不多熬好可以开盖了~我大概熬了5分钟 这一步得到的就是香料油了~香料油本身就很有用~也可以常熬一些备着，把香料捞出~热油稍稍放凉一点点点点点~泼进辣椒面儿里头，当然不能真的放凉了。泼辣椒还是要热油的。但是太烫的话也容易糊 ，当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了，一定要不停的搅喔。等到泡泡慢慢消失，就可以停止搅拌了，待辣椒油凉了后，就可以装瓶啦。
1、食材：辣椒面1碗，菜籽油1碗。2、方法/步骤：锅中倒入菜籽油，将油温烧到7-8成热。
3、在锅里放入八角，桂皮，花椒，小火熬出香味。4、将熬好的油倒入碗里。5、放凉一点后放入辣椒面，芝麻，花生颗粒，搅拌。
6、等几小时后，辣椒油就成功了，可以用来拌菜吃。
选用辛辣味强，无杂质，无霉变的红色干辣椒，清水洗净后晾干，切成小碎块。
新鲜植物油加入锅中，旺火使油沸腾熬炼，使不良气味挥发后冷却至室温。
将碎辣椒放入冷却油中，不断搅动，浸渍半小时左右。
然后缓缓加热至沸点，熬炸至辣椒微显黄褐色，立即停火。
捞出辣椒块，使辣椒油冷至室温，用棉布过滤，加少许辣椒红调色，即为成品。
到此，以上就是对于辣椒油怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒油怎么做好吃的4点解答对大家有用。
