大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸汤圆的问题，于是就整理了3个相关介绍油炸汤圆的解答，让我们一起看看吧。
炸元宵的做法简单又好吃？
食材准备：黑芝麻夹心汤圆、面包糠
制作步骤：1、首先把汤圆放到冷水里面，浸泡个20秒左右！
2、起锅倒水，温水下锅煮（注意不要太热），煮到汤圆浮出水面，关火捞出，过冷水，（这一步非常重要，不能煮太久了，煮太久了，汤圆会软了，后续就不好炸）
3、捞出汤圆，裹上一层面包糠，
4、起锅烧油，待油锅微热（不能太热，筷子插入有小泡泡冒出即可），将裹好面包糠的汤圆下锅炸30秒左右（炸的时间注意不要太长，否则汤圆会裂开，这样子馅都会跑出来）
1、准备元宵、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。
2、捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
3、然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，把元宵炸至外边金黄盛出，炸元宵制完成。
第一步：先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。
第二步：将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，那么你可以选择包一些，如果不想的话，那就直接弄成圆形状。
第三步：注意，如果不包馅儿的话，直径大概是1cm，如果有馅儿直径大概为2cm，不能太大。锅中水烧开之后，就可以将汤圆放入锅中，慢慢的煮熟。
第四步：当汤圆全部浮在水面的时候，就可以放入一些醪糟，然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖，然后盖上盖子继续煮。
第五步：如果自己喜欢更甜的或者比较清淡，可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放，这样汤圆乘出来就可以吃了。
炸汤圆的做法？
炸汤圆的主要做法：
1、先烧水，水开后将汤圆下锅，煮至汤圆全部浮起后捞出，并放入冷水中过一下凉。
2、将鸡蛋液搅拌均匀，浇在汤圆上，并将每个汤圆裹上一层面包糠，过5分钟后，再浇一遍鸡蛋液，再裹上一层面包糖。
3、油锅放油，在油温六成熟时，放入裹好面包糠的汤圆，将其炸成金***便可捞出，装盘后即可食用。
食材明细
汤圆、植物油。
1、速冻汤圆室温自然解冻。分别在每个汤圆上用牙签扎几个洞，洞的深浅以刚扎到馅即可。
2、油烧至六成热，放入汤圆中火炸至表面微黄。
3、捞出沥油装盘。
1.将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。
2.锅中加入适量的食用油略微加热。
3.下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。
4.炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦
元宵炸法？
1、准备元宵、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。
2、捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
3、然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，把元宵炸至外边金黄盛出，炸元宵制完成。
第1步、超市买来的元宵自然解冻后，放入凉水中5分钟，再放入已烧开的锅中煮至8至8至9分熟，过3次凉水。
第2步、将水倒出去，不用放入其他器皿中。
第3步、超市买的***面包糠放入盘中。
第4步、取一个煮好的元宵放入面包糠中，沾满沾匀面包糠、抖落多余面包糠即可。
第5步、将元宵逐个沾满沾匀面包糠。
第6步、油温4至5层热下入部分元宵炸制，因为之前已经煮制8至9分熟，所以炸至外皮酥脆、颜色金黄即可捞出。
第7步、元宵只需炸制一遍，捞出装盘。
到此，以上就是对于油炸汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸汤圆的3点解答对大家有用。
