大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤做法的问题，于是就整理了4个相关介绍酸梅汤做法的解答，让我们一起看看吧。
酸梅汤的做法？
食材清单
乌梅 45g 、 山楂 15g 、 冰糖 80g 、 洛神花 10g 、 甘草 5g 、 桑葚干 10g 、 玫瑰 5g 、 薄荷 2g 、 干桂花 1g 、 水 2L 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/7
准备材料
步骤2/7
除了薄荷，桂花外的所有材料，先用清水冲洗一遍，再放入碗中加水浸泡一小时，充分释放药性
步骤3/7
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
酸梅汤的超好喝正宗做法配方？
配料表:乌梅30g、甘草10g、山楂干20g、桂花5g、桑蚕干10克，洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g
做法步骤:
1、乌梅，山楂、陈皮、甘草，桑葚干，洛神花清洗干净，洗去浮尘:
2、将清洗干净的食材全部放入养生壶内，加入1000毫升清水净泡30分钟;
3、净泡后加入红冰糖，按煮水果茶按键煮30分钟;
食材：乌梅、陈皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花
调味：黄冰糖
1、酸梅汤所需要的食材，比着买就可以，乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，以上这些是主要食材，按照这个配方比例准备。
2、把食材简单的冲洗一下，不要浸泡，因为会流失一部分营养和色素，就正常的洗一洗浮尘即可，不要过分搓洗，控干水分。
3、用普通锅、铁桶、砂锅都可以熬制，将所有的食材放入锅中，加入足量的清水，大火烧开转小火，熬煮40分钟左右。
主料：乌梅30克，山楂片30克，陈皮15克，甘草片2克，洛神花6克，冰糖120克，桂花3克
辅料：纯净水2升
做法步骤
1.食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。
2.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。
配方：乌梅30g、山楂干20g、甘草10g、冰糖适量、桂花适量
做法
1. 把乌梅用水冲洗，食材准备妥当。
2. 乌梅，甘草，山楂干泡水一个小时左右。泡的水在2000ml左右，泡的水不要倒掉，煮的时候要用的。
3. 把泡好的乌梅干，山楂干，甘草放电炖锅里，设置到煮汤功能。煮两个小时左右，把冰糖放进去。待冰糖溶解即可。
4. 酸梅汤冷凉，放冰箱里冰镇。喝的时候撒上桂花就可以了。
酸梅汤的家常做法？
桂花酸梅汤
桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
酸梅汤配比？
1斤酸梅+1斤冰糖+适量的水。
因为酸梅和冰糖的比例决定了酸梅汤的口感和甜度，一般来说，酸梅和冰糖的比例为1：1，而水的加量则根据个人口味来定。
除此之外，酸梅汤也可以根据个人口味加入其他的调料，如苏叶、甘草等，以提升酸梅汤的口感。
到此，以上就是对于酸梅汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅汤做法的4点解答对大家有用。
