大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋菠菜怎么炒的问题，于是就整理了4个相关介绍洋菠菜怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
洋菠菜怎么做？
菠菜炒羊肝：菠菜200克、鲜羊肝500克。
植物油、料酒、酱油、盐、醋、味精。
1.将羊肝洗净、切成片、菠菜择去根、老叶洗净备用。
2.锅中倒入清水烧沸、分别放入养肝片、菠菜焯熟、捞出沥水、分别放入盘中。
3.锅内倒植物油烧热、放入养肝片花滑散、调入酱油、料酒、醋、盐炒至入味。
4.放入菠菜，加少许味精翻炒均匀即可。
1.洋菠菜洗干净以后切成小段，大蒜剥皮切成蒜末备用，由于洋菠菜一炒容易缩水，所以最好要多准备一些洋菠菜
2.热锅冷油，把油烧开以后倒入蒜末炒出香味，蒜末炒至微黄
3.倒入切好的洋菠菜，然后用大火快速炒1分钟
4.将洋菠菜炒软以后加入少许鸡粉和盐调味，翻炒一下再滴上几滴香油提香
5.出锅装盘
油爆菠菜的正宗做法？
步骤1将猪里脊肉切片，加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆，菠菜洗净焯水后放在盘中
步骤2取一小碗，放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用
步骤3
坐锅点火倒入油，放入肉片滑散后倒出控干油，锅中留底油，放入肉片，倒入调好的腐乳汁大火翻炒片刻，淋香油出锅浇在菠菜上即成
烹饪技巧
嫩滑爽脆，红润，甜咸适口，南乳味浓郁
材料：菠菜500g，盐1茶匙（5g），干辣椒碎1汤匙（15g），花椒1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）
做法：
1、准备好所有食材，先将菠菜剪掉老蒂，择洗干净，将叶茎和叶片理齐，切成长10cm整齐的段。
2、汤锅中放入半锅清水，大火烧开，将菠菜段放入氽烫。当水再次滚沸后用漏勺捞出，沥去热水，在水龙头下用冷水冲至完全凉透，然后再次沥干水分，放入盘中待用。
3、将干辣椒碎、花椒和盐撒在盘中的菠菜上。
4、中火烧热炒锅，倒入油加热，待烧至九成热。
菠菜炒茄子怎么做如何做好吃？
茄子炒菠菜的做法1.准备好食材，以备待用。
2.将茄子削头洗净后，切成半圆状，泡于盐水中，约半个小时。
3.将菠菜除掉坏叶后反复洗净，以备待用。
4.姜削皮切成小片；蒜剥皮切成小片。
5.锅中倒入适量水将其烧开，放入菠菜。
6.菠菜煮约一分钟，盛入盘中，以备待用。
7.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
8.油烧热至八成，倒入茄子进行翻炒。
9.当茄子炒软炒香后，盛入碗中，以备待用。
10.锅中再次倒入适量植物油，爆香姜与蒜。
蒜苗炒菠菜最正宗的做法？
主料菠菜500g蒜苗1根辅料油适量盐适量蒜片适量 步骤蒜苗炒菠菜的做法步骤11.洗净择成段蒜苗炒菠菜的做法步骤22.洗净切段，蒜切片蒜苗炒菠菜的做法步骤33.锅放油和蒜片爆香下菠菜蒜苗炒菠菜的做法步骤44.下调料蒜苗炒菠菜的做法步骤55.下蒜功蒜苗炒菠菜的做法步骤66.好了蒜苗炒菠菜的做法步骤77.装盘
主料:菠菜一把
辅料:干辣椒少许，菜籽油少许
调料:盐少许。
做法步骤:
1、菠菜清洗干净，沥干水分(因为嫩所以菠菜头没有去掉)。
2、烧开一些水，倒入菠菜，迅速焯烫十秒，立刻捞出。
3、捞出沥干多余水分。
4、热锅温油，放入辣椒，保持中火。
5、倒入菠菜，迅速滑炒。
6、放入少许盐和鸡精(鸡精可以忽略)翻炒坎匀出锅。
到此，以上就是对于洋菠菜怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋菠菜怎么炒的4点解答对大家有用。
