大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树菇煲鸡汤的问题，于是就整理了4个相关介绍茶树菇煲鸡汤的解答，让我们一起看看吧。
茶树菇可以炖鸡不？
可以
茶树菇炖柴鸡的做法
用料：柴鸡 1只、茶树菇 300克、葱段 30克、姜片 30克、蒜片 20克、
料酒 20ml（毫升）、老抽酱油 20ml（毫升）、盐 30克、花椒 3克、大料 5克、
白豆冠 5克、草果 半个、丁香 3粒。
柴鸡一般市场有买，要当时现宰的，这样煲出肉嫩汤鲜很滋补，
鸡子购买肥瘦的煲出没有腥味口味香。
菌菇鸡汤的做法？
1.首先我们准备适量的鸡腿菇、花菇、和茶树菇，一起放入清水中泡发，菌菇类最好不要用热水浸泡
2.准备一只三黄鸡去除气管，把鸡肉剁成均匀小块，炖好以后用清水把上面的血渍洗干净，然后加入一勺食盐抓匀浸泡10分钟，充分去除里面的血水。
3.菌菇泡软以后用清水把上面的灰尘和杂质洗干净，然后改一下刀，花菇去除硬根斜刀切成小块，斜刀切接触面积比较大更容易入味，茶树菇去除硬根，鸡腿菇沥干水分放在一起备用，另外切一些姜片用来避腥。
4.然后把浸泡好的鸡块再次清洗干净，沥干水分腌一下，鸡块经过以上处理能够省去焯水的步骤，不容易流失鸡油炖出来更香。加入胡椒粉2克、蚝油10克增鲜、料酒10克去腥，放入姜片用手抓匀腌制15分钟。
碗中放入一小撮干辣椒、一小撮花椒、一粒八角、两片香叶、两片白芷备用。
坐月子能吃茶树菇炖鸡汤吗？
坐月子期间尽量不要吃茶树菇炖鸡汤，因为茶树菇炖鸡汤属于凉性食物，多吃会对身体不利，可以多吃些清淡的食物，例如，排骨，鱼汤，蛋黄等营养高，并且属于温性食物的，尽量不要吃过多的凉性食物，对身体会不好，多吃些，能给产妇提供优质蛋白的食物。
茶树菇和香菇一起炖鸡多久？
大家都知道茶树菇和香菇都是一种菌类，它的营养价值很高搭配鸡肉一起熬汤，既鲜甜又有营养，特别适合老人孩子来补充营养。茶树菇和香菇炖鸡需要2～3个小时，太久鸡肉会柴，太短会不入味，茶树菇不容易煮烂，可以一起放，可以按个人口味少放点别的，太多会影响鸡的口感。
到此，以上就是对于茶树菇煲鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树菇煲鸡汤的4点解答对大家有用。
