大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于茼蒿菜的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍茼蒿菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
茼蒿好吃做法？
准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。
具体做法：
1、 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
2、 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。
3、 猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
茼蒿好吃的做法如下。
1、蒸茼蒿
准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。
具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。
2、蒜蓉炒茼蒿
准备食材如下：茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量。
具体做法如下：先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
3、凉拌茼蒿
准备食材如下：茼蒿450克，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙。
具体做法如下：大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒，捞出沥水能后，切段，不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
茼蒿好吃的做法有:蒜蓉茼蒿，白芍茼蒿，凉拌茼蒿，茼蒿瘦肉汤。最好吃的是凉拌茼蒿，茼蒿摘好洗干净倒入加了少许油和盐的水中焯一下，取出滤干水份并且切成小断，放入碗中加入花生油，香油，盐，花椒，少许陈醋，蠔油，酱油，鸡精等调料，充分搅拌既成。
食材用料：茼蒿一把，米粉适量，盐约一克，蒜三瓣，辣椒粉一茶匙，米醋一汤匙，白糖半茶匙，生抽一汤匙，芝麻少许，油少许
1，姜切碎，茼蒿加米粉。
2，加少许盐，盐的量不要大，此菜可以蘸汁食用。搅拌均匀
3，蒸屉垫一块屉布，将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。
4，水沸后放上蒸屉，上汽后中小火蒸八九分钟即可。
茼蒿的6种做法家常？
准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。
具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
茼蒿的7种家常做法？
茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素c之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并食物饮食宣忌.蔬菜类含丰富的钙、铁，所以茼蒿也称为铁钙的补充剂
茼蒿是常见的蔬菜，有的地方也叫蒿子秆，最简单的吃法就是涮火锅，每次去火锅店里除了肉之外，必点的蔬菜就是蒿子秆，其次好吃简单的吃法就是蒜蓉炒茼蒿，茼蒿炒粉条。凉拌茼蒿粉丝，蒸茼蒿等食用方法。
到此，以上就是对于茼蒿菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茼蒿菜的做法的3点解答对大家有用。
