大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪莲子的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍雪莲子的做法的解答,让我们一起看看吧。
雪莲子怎么做法好吃?
可以做雪莲子银耳汤,方法如下:银耳洗净浸泡,撕成小块,放入炖锅中,加入适量水,中火煮沸。
将雪莲子洗净,提前浸泡,放入锅中煮至软身。加入适量冰糖、枸杞、红枣,小火煮至黏稠。
1、煮粥
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
2、清炖
按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
雪莲子是一种传统的食材,其味道清香甘甜,可以用来煮汤、做甜品或者糕点等。以下是雪莲子的几种做法:
1. 雪莲子炖猪肉
材料:雪莲子、猪肉、姜、葱、料酒、盐、清水
步骤:
1)将猪肉切成块状,用清水浸泡十分钟,去血水;
2)将猪肉煮沸后,用清水冲洗干净;
3)将猪肉块放入锅中,加入清水、料酒去腥味,加入姜片,葱段煮开后撇去浮沫,然后煮30分钟;
雪莲子做法:
1.雪莲子糯米饭:将糯米洗净后浸泡半个小时,加入适量的水煮至八成熟,加入雪莲子和适量的糖,再煮至糯米熟透即可。
2.雪莲子炖鸡汤:将鸡肉切块后焯水,放入锅中,加入适量的水和雪莲子一起炖煮,调味即可。
3.雪莲子莲子羹:将莲子煮熟,放入搅拌机中搅拌成泥状,再加入雪莲子和适量的水,煮沸后加入适量的糖调味即可。
4.雪莲子红枣汤:将雪莲子、红枣和适量的水一起煮沸,然后转小火慢炖1-2小时,加入适量的冰糖调味即可
雪莲子的正确炖法和吃法?
用料 :
桃胶5颗;雪莲子10g;牛奶250ml;冰糖20g。
做法如下:
1、提前备好桃胶、雪莲子;
2、桃胶、雪莲子提前浸泡一晚,特别是桃胶注意泡发后会很多,一般别放太多去浸泡;
3、将浸泡完的桃胶、雪莲子洗净挑去杂质;
4、准备好材料:洗净的桃胶、雪莲子,牛奶,冰糖;
5、洗净桃胶后和雪莲子一起放进炖盅里面;
煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
雪莲子是一种珍贵的中草药,有补肾、养气、滋阴等功效。以下是雪莲子的正确炖法和吃法:
1. 炖雪莲子汤:
- 准备雪莲子:将雪莲子浸泡在温水中30分钟,然后将泡软的雪莲子沥干备用。
- 准备材料:除雪莲子外,您可以根据个人口味添加其他配料,如红枣、桂圆、枸杞、莲子等。
- 炖煮:将雪莲子和其他配料放入炖盅或汤锅中,加入适量的清水,炖煮2-3小时,直到雪莲子变软糯,汤汁浓稠。
2. 雪莲子糖水:
- 准备雪莲子:将雪莲子浸泡在温水中30分钟,然后将泡软的雪莲子沥干备用。
- 准备材料:除雪莲子外,您可以准备红枣、冰糖或蜂蜜等。
到此,以上就是对于雪莲子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪莲子的做法的2点解答对大家有用。