大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾皮的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍虾皮的做法的解答，让我们一起看看吧。
虾皮的吃法和做法？
步骤1
韭菜摘去老叶，洗净切成1cm 长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散。
步骤2
在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
步骤3
在打散的鸡蛋中加几小勺水
步骤4
把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。
步骤5
锅子烧热，放油烧至大约7成热。
1、虾皮蒸包子：洗干净的虾皮，蒸包子非常的鲜美。可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅，西葫芦鸡蛋虾皮馅，胡萝卜虾皮韭菜馅。
2、虾皮煮粥：大米粥和虾皮一同煲粥，熟了之后撒些盐，放些葱花，简单的做法，同样的美味。
3、虾皮烙饼：在烙鸡蛋饼的时候，撒进去少许的虾皮，味道很好，而且营养更加丰富全面。
做法：
1：首先我们准备一些新鲜的虾皮，将它清洗干净之后晾干，再准备一些蒜末和葱末。
2：锅中倒入食用油，等油加热之后我们再将蒜和葱放进去爆炒，然后再加入一些辣椒末，再将虾皮放进去之后不断均匀的翻炒，把水分炒干之后，这样一道非常美味的炒虾皮就做好了，炒虾皮吃起来是非常脆的，而且香味儿十足。
虾皮在制作和销售的过程中肯定会占染一些灰尘等。在吃虾皮的时候最好先用凉水冲两遍，然后放开水里泡4、5分钟，最后捞出来沥干。这样不仅可以除盐分，还能去腥，炒出来的菜就不会有腥味。一定要注意用开水泡的时候时间不宜过长，不然容易把虾的营养破坏掉了。虾皮的食用方法很多，如果你最近胃口不好的话，可以用虾皮、葱花、紫菜做一碗汤，味道非常鲜美。饭前喝上一碗，胃口肯定会大开。
小虾皮的做法？
一、虾皮韭菜炒鸡蛋。 材料:韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖。 做法。
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散，
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖，
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水，
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀，
红虾皮做法？
原料：豆腐、冬瓜、红虾皮、姜、蒜、葱、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、冬瓜去皮去瓤切小块，豆腐切片，姜蒜备用。
第2步、红虾皮清洗备用。
第3步、锅中放油，小火煸香姜蒜，放入冬瓜翻炒。
第4步、放入豆腐，烹入料酒、生抽 ，轻轻晃动炒锅。
第5步、放入红虾皮。
第6步、加水烧煮，放盐调味。
第7步、烧好后撒入葱花。
炒红虾米的做法
1.准备食材。
2.把红虾米放到水里洗干净。
3.再向洗干净的红虾米放一勺盐，放水去腥。
4.把大蒜子切成丁块装，提鲜。
5.再捞起来，向锅里放植物油，盐爆炒。
6.再向锅里放辣椒粉，大蒜块丁。
7.装盘。
海鲜小虾皮的做法？
用料
虾皮 1把.油 适量.韭菜 小小把
红菜椒 少半个.蚝油 适量（可不放）
葱花 适量
步骤 1
虾皮过凉水清洗两遍，控干待用，口淡的稍微多泡会儿。
步骤 2
准备所有配菜
步骤 3
花椒炸香后捞出
食材准备：蛋液、面粉、盐适量、虾皮、芝麻、玉米油
做法：
1把鸡蛋液、面粉搅拌均匀，加入少量盐再次搅拌;
2将准备好的熟芝麻用料理机打到细腻;把虾皮放入混合好的蛋液里，混合均匀;准备一个较大的容器，加入面粉、碾碎的芝搅拌均匀;
3将虾皮倒入面粉，注意少量多次，确保每个虾皮沾上面粉;
4在锅中倒入适量的油，冷锅中下入虾皮，小伙慢炸，时间不宜过长，将虾皮捞出，将油加热至70度在放入炸好的虾皮，中火炸至金黄色，捞出，沥油。这款家居必备小零食就大功告成了。
到此，以上就是对于虾皮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾皮的做法的4点解答对大家有用。
