大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒饭的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍炒饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
除了蛋炒饭还有别的炒饭做法？
虾仁炒饭：将虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制一下，然后和米饭一起翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可。
鸡肉炒饭：将鸡肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制一下，然后和米饭一起翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可。
蔬菜炒饭：将蔬菜切成小块，比如胡萝卜、豌豆、玉米等，然后和米饭一起翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可。
火腿炒饭：将火腿切成小块，然后和米饭一起翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可。
海鲜炒饭：将海鲜（比如虾仁、鱿鱼、蟹肉等）洗净，用盐、料酒、淀粉腌制一下，然后和米饭一起翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料即可。
1.
不放鸡蛋的酱油炒饭1.起锅烧油滑锅接着下葱姜蒜炒香，下入米饭（米饭最好是隔夜饭或者蒸的比较硬的米饭），小火按散，来适量老抽酱油调色，调盐，五香粉，生抽、盐、鸡精、味精各少许，翻炒均匀，淋入少许香油和香醋，撒葱花出锅即可。
2.
烧烤味的炒饭1.锅热下油，小火，下葱姜蒜，辣椒粉，五香粉或者十三香，盐，芝麻少许，炒香炒出红油，下米饭炒散，翻炒均匀，鸡精味精，胡椒少许，再撒适量葱花出锅即可。
3.
孜然炒饭
热锅下油，下姜葱蒜炒香，下米饭炒散。
调味：盐、孜然、烧烤料、鸡精、味精各适量。
炒饭有很多种，常见的有以下几种：
2. 虾仁炒饭：加入虾仁等海鲜制作而成。
3. 鸡肉炒饭：加入鸡肉等肉类制作而成。
4. 菜炒饭：加入青菜、胡萝卜、豌豆等蔬菜制作而成。
5. 海鲜炒饭：加入鱼虾等各种海鲜制作而成。
6. 火腿炒饭：加入火腿等熟肉制作而成。
7. 炸酱炒饭：加入炸酱等制作而成。
8. 三鲜炒饭：加入虾仁、鸡肉、鱿鱼等三种海鲜制作而成。
9. 叉烧炒饭：加入叉烧等烤肉制作而成。
10. 香肠炒饭：加入香肠等腊肉制作而成。
牛肉炒饭做法：
1.先下米做饭，然后准备材料，把胡萝卜，香菇都切丁，肉丸切四瓣，小个肉丸的比大个的要脆。玉米放在冰箱里最好买整根的，可以保持较多水份，拨的时候只要对半切开就很好拨了，一颗颗很完整。
2.牛肉是腌过的，热油锅把牛肉炒至8～9成熟，然后盛到碗里。
3.爆香蒜米，胡萝卜丁比较硬先放去翻炒。
4.再放玉米，香菇，肉丸丁，加蚝油和酱油香，适当加水略煮一下。
5.把煮好的米饭倒进锅里炒均匀
6.倒入炒好的牛肉翻炒
7.撒盐花调味，最后倒葱花，就可以起锅了。
炒饭的种类及做法？
炒饭有腊味炒饭，咖喱炒饭，蛋炒饭，什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料：白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料：咖喱粉1大匙、盐2克
步骤：
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅，下油爆香蒜头
各种炒饭的做法？
炒饭有腊味炒饭，咖喱炒饭，蛋炒饭，什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料：白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料：咖喱粉1大匙、盐2克
步骤：
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅，下油爆香蒜头
到此，以上就是对于炒饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒饭的做法大全的3点解答对大家有用。
