大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐排骨的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍可乐排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
好吃又可乐的可乐排骨怎么做？
1、首先，我们将所有的食材清洗干净，备用。
2、把排骨用开水焯熟，去除血沫清洗干净备用。
3、锅中放油烧热，把姜蒜炒出香味，放入排骨翻炒。
4、煸炒至排骨变色，加入生抽，老抽翻炒均匀，排骨上色均匀。
5、加入可乐香叶桂皮大料八角，可乐没过排骨即可，大火烧开，小火闷煮一小时。
6、排骨炖至软烂后，大火收汁。
7、汤汁收至浓稠，加入鸡精，香葱翻炒均匀，即可出锅装盘。
主料：排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料：葱2颗、盐1克。
1、姜切片，八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅，放几片姜，焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油，下排骨翻炒。
4、炒至排骨微焦后放入姜片、八角，炒出香味。
5、调入酱油，翻炒上色。
6、倒入可乐，一罐330ml的量刚好没过排骨，不用另外加水。
7、放入葱结，大火煮开，盖上盖子，转小火，焖煮约30分钟。
8、30分钟后打开盖子，夹去葱结，翻炒收汁。
用料
排骨 500克 可乐 500ml 生抽 2勺 姜 3片 八角 半只 盐 半勺 料酒 3勺 老抽 1勺 桂皮 半块 香叶 2片 花椒 5粒 冰糖 6克 蒜 3瓣 鸡蛋 1个
做法步骤
1、排骨凉水下锅，撇除血水，水开后捞出排骨冲洗一下控干净水。
2、蒸熟一个鸡蛋剥壳备用。
方法/步骤
1.准备所有的材料。
2.排骨洗净，放入到清水锅里，大火烧开，用勺小心撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
3.排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4.倒入葱段继续焖煮。
可乐排骨怎么做。要放盐巴吗？
不要放盐巴
主料：排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料：葱2颗、盐1克。
1、姜切片，八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅，放几片姜，焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油，下排骨翻炒。
可乐排骨是一道常见的家常菜，制作方法简单，口感鲜美。制作可乐排骨时，需要准备适量的排骨、可乐、姜片、葱、八角、老抽、盐等食材。将排骨焯水后，放入锅中煎至两面金黄，然后加入可乐和调料，煮至汤汁浓稠即可。一般情况下，不需要额外放盐巴，因为可乐中含有一定的盐分。
材料
主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
可乐排骨豆腐的做法？
以下是可乐排骨豆腐的一种常见做法：
材料：
- 猪排骨 500 克
- 豆腐 1 块
- 可乐 1 罐（约 330 毫升）
- 姜块适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
原料：猪排骨300克，豆腐100克，大白菜少许，香菜、盐、味精、花椒粒、葱段、姜片、猪油各适量。
准备：排骨和豆腐按上述方法处理好，白菜和香菜洗净切一下待用。
做法：炒锅放猪油烧热后爆香葱段、姜片和花椒粒，再放排骨和白菜略炒几下加水，放豆腐烧开后小火炖至肉烂，加盐和味精调味后再煮一会关火
到此，以上就是对于可乐排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐排骨的做法的3点解答对大家有用。
