大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于驱寒姜汤的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍驱寒姜汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
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姜汤的正确煮法煮多长时间?
煮半小时左右。
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。
姜汤有去瘟驱寒的功效,做法是鲜生姜洗净切成薄片,放进锅里,不要沾油,添清水放进白糖和冰搪,红糖也可以,不要放得太多有甜味即可。在火上熬开锅十五分钟就行,再喝热开即可。
姜汤是冷水煮还是热水煮?
冷水!
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1取生姜若干洗净
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
2从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝
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3用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
4将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒。
姜汤一般是预防感冒的佳品,煮姜水个人感觉,最好还是用温水煮比较好,因为开水倒下去把姜就比较客易烫熟了,作用也可能会随之减弱,如果用凉水煮的话,时间会慢一点。个人觉得用温水是最合适的了。这样时间不会太长,也不怕姜的营养价值流失!
到此,以上就是对于驱寒姜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于驱寒姜汤的做法的2点解答对大家有用。