大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于霸王花煲汤的问题,于是就整理了4个相关介绍霸王花煲汤的解答,让我们一起看看吧。
芬姐霸王花煲汤做法?
主料:霸王花20克,猪骨头500克
辅料:姜片10克,小葱1根,红枣4个,料酒10克,盐2克
做法步骤:
步骤1
温水清洗霸王花,浸泡10分钟
步骤2
猪骨头冷水入锅,焯水去肉沫
步骤3
锅中放猪骨肉,小葱,姜片,红枣,料酒,盐,霸王花,温水
步骤4
莲藕霸王花煲汤做法?
材料:莲藕一条、霸王花20克、排骨400克、红枣3颗、姜3片、绿豆20克、薏米20克、炖锅1只
做法:
莲藕切块、排骨切块、绿豆提前一天泡水、霸王花干清洗干净泡水备用;
排骨用开水煮沸(直至没有血水)后取出,用冷水冲洗数遍;
将所有材料放入锅内,加水,大火煮沸后转小火煮约3小时;
出锅前加盐即可。
霸王花海底椰猪骨汤
食材:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量
1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡,木耳提前1-2小时泡发并去蒂,葱切葱段,姜切姜片,猪小排切块备用;
2、锅中放水,加入葱段与生姜,水沸后下入猪小排飞水,将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用;
3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中,加适量水直至淹没所有的食材,水可适量多放些,开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时;
4、炖一个半小时后,加入百合与红枣,继续加盖炖煮半小时后关火,按照口味加速少许食盐调味即可食用。
霸王花煲汤有哪些做法?
食材:
霸王花20克
猪骨头500克,姜片10克,小葱1根,红枣4个,料酒10克,盐2克;
1温水清洗霸王花,浸泡10分钟;
2猪骨头冷水入锅,焯水去肉沫;
3锅中放猪骨肉,小葱,姜片,红枣,料酒,盐,霸王花,温水;
4大火煮沸转小火煲2小时即可
原料:霸王花100克、猪大骨头500克、辅料蜜枣2颗、食盐1茶匙、水适量。
1、猪骨头剁成小块后,冷水入锅焯去血污 2、霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡 3、霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡。
4、放入装了少量清水的砂锅中,放入装了少量清水的砂锅中、放入两粒蜜枣,既起来到提味的作用,还有润燥的作用。
5、大火煲开锅内的汤水,然后转小火煲2小时,食用前放入适量的盐,当然不放也可以。
用料:猪骨、霸王花、蜜枣、生姜、胡萝卜
霸王花猪骨汤的做法
基本配料就是猪骨、霸王花和生姜、蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等,反正是随意的汤品。
猪骨洗净,放在冷水里,中火烧开,骨头捞出,弃水不用。
干霸王花在温水里浸软,滤干水分待用。
骨头用温水洗干净,放在锅里,加入足量水分和数片生姜,煲汤的时候不要中途加水,否则会有水味儿,影响味道。
飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现,水快沸腾时守在锅边打去浮沫。
汤汁清澈后,放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣,煲两三个小时即可。
上桌前才放盐,汤汁清甜润口。霸王花口感我也蛮喜欢的。
霸王花 蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨 可惜在这儿只有中超才能买到(趴地
广州霸王花煲汤怎么煲?
食材用料
霸王花3朵,姬松茸2朵,猪前腿肉4两,食用盐适量,油适量
步骤 1
新鲜霸王花洗净撕小朵(个人觉得撕的好吃点,也可用刀切小段),头部切成片。姬松茸洗净切片
步骤 2
到此,以上就是对于霸王花煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于霸王花煲汤的4点解答对大家有用。