大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南椰子饭的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍海南椰子饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
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椰子饭咋做成的?
【材料】椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量.【做法】
1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水6. 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开8. 椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整
电饭煲椰汁糯米饭的做法?
1、原料:椰子、大米、水。2、椰子去皮,最好扒到里面的椰壳。3、砍开椰壳,将里面的椰肉全部取出。
4、将椰肉剁成与米粒一般大小的颗粒。5、将椰汁和椰肉粒一起倒入电饭煲内胆里面,和大米充分搅拌,倒入水
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材料:糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许
做法:
1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。
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3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
到此,以上就是对于海南椰子饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海南椰子饭的做法的2点解答对大家有用。