坚持吃醋泡黑豆除了补肾还有哪些好处是生泡好还是熟泡好
<span class="title_c">坚持吃醋泡黑豆除了补肾还有哪些好处是生泡好还是熟泡好
醋，热调味品；有人说它能杀菌，也有人说它能抗癌；黑豆，黑色食品的代表，有人说它能补肾，甚至有人说吃它能补阳。当这两种物质巧妙地结合在一起，经常食用对身体有什么好处？真的很神奇吗？另外，相比之下，“醋泡黑豆”是非常健康的零食，生活中如何泡泡？热水还是冷水？对于网络上热议的“醋泡黑豆”，和大家简单聊聊。
醋腌黑豆，主角是黑豆；具体说来经常食用对身体的作用，首先，我想和大家说一段话：
不管是黑豆还是醋，它们都只是普通的食物（调料），吃完后，它们只会给身体提供色、香、吸收其中所含营养素等感觉的满足感，其他功能不存在；也就是说，吃是常见的食物（调味品），如果东西不能治病，营养素就不会有神奇的治疗效果。至于网上有文章说醋泡黑豆能降血压、降血脂、抗癌，请大家“公正、科学地对待”。如果你不喜欢某种食物，你需要做的就是“食物多样性，均衡搭配”。
黑豆，很好的食物：黑豆，作为“主食”，在我们的餐桌上很常见。黑豆和其他豆类食品一样，富含蛋白质、脂肪和其他基本营养素。黑豆的蛋白质含量可占35%-40%，其中脂肪物质大多为不饱和脂肪酸。此外，黑豆中还含有花青素、异黄酮、皂甙、黑豆等物质，营养价值不亚于大豆，常吃对身体的抗氧化能力有很好的作用。
醋，简单而内涵丰富的调味品：
在放弃剂量的基础上，经常用醋泡黑豆，对身体有什么影响？
在抛开所有营养成分含量的基础上，常泡醋的黑豆可以很好地补充异黄酮、皂甙、卵磷脂等物质，对于调节和促进血脂、血压、抗凝、改善脑功能和保护肝脏都有很好的作用；此外，对于心脑血管健康也有很好的保护血管弹性的作用，预防一些常见的心脑血管疾病。
除此之外，常吃（喝）醋泡黑豆，对身体也有良好的消化、促进消化、杀菌等功能。
最大的功效：醋腌黑豆，如果拿它当零食吃，是很靠谱的食物，食物更自然，更有营养，建议常吃。
醋泡黑豆，是生的还是熟的？
其实，不管是生的还是熟的，问题都不大；相对省时、快速完成，当然会损失一些营养成分，但不会太多；对于生泡沫来说，会消耗更多的时间，当然会更好地保留营养成分。不过，建议将生泡沫“煮熟”。
具体来说，需要做些什么？
首先，请在腌制前选择适量的绿核黑皮黑豆。洗净后，用小火将黑豆放入炒锅中翻炒。
其次，将炒好的黑豆晾干后，放入有盖的玻璃器皿中，然后将陈醋或黑醋倒入其中，豆子就可以浸没了。美味的食物将在一周内吃完，你可以经常吃一些。
用醋泡黑豆是泡生的还是熟的黑豆
病情分析：醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。 指导意见：1:熟的泡，优点是快速，但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。 2:生的泡，优点是效果好，但是耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
醋泡黑豆是生吃还是熟吃好
熟吃好，
醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。
用醋泡黑豆主要是为了更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
