大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸饭团的问题,于是就整理了3个相关介绍炸饭团的解答,让我们一起看看吧。
米丸子正宗做法?
1、原料:猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。
2、糯米提前泡3-4个小时,泡好后沥干水备用。3、猪肉搅成肉馅,切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。
4、敲一个鸡蛋放入,倒入白米酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,十三香1勺,鸡粉1勺,加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。搅拌均匀备用。
5、用手搓成圆子,放入糯米里滚一下就沾满糯米了。
6、盘子刷一点花生油,然后把滚满糯米的丸子摆盘。7、蒸10-15分钟即可出锅。
第1步、小米提前浸泡两个小时。

第2步、肉末加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、姜末、胡萝卜碎、葱花、食用油搅拌均匀。

第3步、然后做成小丸子。

第4步、在小米碗里打个滚。

第5步、全部做好。

熟腊肠 1根 、 熟大米糯米饭 1碗 、 玉米 1/2根 、 豌豆 100克 、 小葱 1根 、 鸡蛋 1个 、 生菜 3片 、 枸杞子 5克 、 玉米淀粉 20克 、 盐 3克 、 生抽 2克 、 鸡精 2克
烹饪步骤
步骤1/15
准备好食材。熟的大米糯米饭、熟腊肠、玉米、豌豆、葱。
步骤2/15
将玉米粒切下,准备好待用。
步骤3/15
原料:猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料
第1步、准备食材,去皮洗净待用!选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡
第2步、猪肉剁碎
第3步、藕,胡萝卜,香菇,葱,姜切末(泡好的糯米沥水)
第4步、拌馅:找个大碗把准备好的食材放进去(猪肉末,胡萝卜末,藕末,香菇末,葱姜末)。调料:盐2勺,蚝油2勺,香油2勺,鸡蛋清1个,料酒3勺,水芡粉少许,胡椒粉少许。顺时针搅拌均匀!
团子饭做法?
步骤1,把蒜苗和 火腿肠切小丁
步骤2,把切好的火腿肠 蒜苗 放到米饭碗里面,加适量盐 十三香
步骤3, 面粉里面加适量水 打入鸡蛋
步骤4,把面粉鸡蛋搅拌成面糊。如果家里有一次性手套最好,没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团
步骤5,锅里加多点油烧热待会准备炸饭团,油热后,把饭团放到面糊里面挂糊,下油锅炸。炸至表面金黄就可以出锅了
米饭团子怎么做好吃,剩米饭变身米饭团子的家常做法?
步骤1,把蒜苗和 火腿肠切小丁
步骤2,把切好的火腿肠 蒜苗 放到米饭碗里面,加适量盐 十三香
步骤3, 面粉里面加适量水 打入鸡蛋
步骤4,把面粉鸡蛋搅拌成面糊。如果家里有一次性手套最好,没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团
步骤5,锅里加多点油烧热待会准备炸饭团,油热后,把饭团放到面糊里面挂糊,下油锅炸。炸至表面金黄就可以出锅了
食材:剩米饭、鸡蛋、盐、小葱
做法:
1、给隔夜米饭加入一颗鸡蛋、适量盐、葱花拌匀。
2、平底锅烧热后倒入一点点油,转动锅子让锅底都沾上油。
3、将米饭饼整形成你喜欢的样子,如果没有模具,直接滚圆后按扁就可以。
4、将整形好的米饭饼放入平底锅,小火煎至两面金黄即可。
食材:米饭、午餐肉、海苔碎、玉米粒、沙拉酱
做法步骤:
1,午餐肉切丁,锅里放一点点油,煎至两面金黄。
2,玉米粒焯水3分钟。
3,一锅米饭(或者剩饭)放入午餐肉、海苔碎、玉米粒、沙拉。
4,用一次性手套把这些搅拌均匀,再捏成饭团(或者捏成你自己喜欢的形状)就可以啦!
到此,以上就是对于炸饭团的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸饭团的3点解答对大家有用。