大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于干豆腐的做法大全的问题，于是就整理了4个相关介绍干豆腐的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
干豆腐的12种家常做法？
一、老汤干豆腐
材料：干豆腐、肉末、老汤、青葱、姜、酱油、盐、鸡精、糖
做法：
1、干豆腐切大方块;青葱切细丝、姜切片。
2、锅中倒油，烧热。放入肉末、姜、葱翻炒。放入酱油、加入老汤，烧开后加入干豆腐。
尖椒干豆腐，干锅干豆腐，干豆腐还可以放毛血旺里，干豆腐卷肉，干豆腐葱烧，干豆腐鸡蛋，加点葱丝和香菜做凉拌干豆腐，干豆腐卷上调好味鸡肉泥后蒸熟，切片做成干豆腐如意卷，干豆腐蘸酱，干豆腐烧木耳。。。。太多了做法
用料 ：干豆腐 两张 葱 一段 香菜 3棵 蒜 2瓣 辣椒油 适量 香油 适量 海鲜酱油 一瓶盖 芝麻 适量 白糖 一点点 盐 适量 鸡精 一点点
做法
干豆腐切丝，葱切丝，香菜切段，蒜切成末
干豆腐丝过水焯一下，然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里
加入适量盐（可以稍微多一点，这道菜咸一点好吃）、味精、糖和熟芝麻
所需材料：干豆腐300克、猪肉100克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、
1.准备好所需材料，干豆腐最好选用东北干豆腐，薄而韧的。
2.先把干豆腐切成3厘米左右宽的条，再斜刀切成菱形片。
3.把尖椒去蒂，去籽，再切成菱形片。
4.猪肉切成薄片，放在碗中，加入料酒，淀粉抓匀，腌制10分钟，料酒可以去除猪肉的腥味，淀粉可以使肉片滑嫩。
干豆腐的十种做法？
***猪肉粉条炖干豆腐。
小葱拌豆腐。
西红柿炒豆腐。
生菜，香菇，木耦炖干豆腐。
胡萝卜粉条炖干豆腐，肉沫，香菇，西胡芦干豆腐。
手撕干豆腐，炝锅干豆腐，鲫鱼木耦干豆腐��
食材：
干豆腐：300g、青椒：一个、大蒜：两瓣、生抽：2勺、盐：适量。淀粉1勺，清水3勺
做法
1.豆腐皮切成菱形块、青椒用手掰成小块
2.准备一个小碗，倒入一勺淀粉、两勺生抽、适量的盐、蒜末、适量的水搅拌均匀调成料汁备用。干豆腐切成菱形块，放入沸水中煮一分钟捞出备用。
3.帝伯朗炒锅里放入适量的食用油，油热后，倒入青椒翻炒一分钟，再放入焯水后的干豆腐翻炒。干豆腐焯水后再炒，口感更软嫩。
4.倒入调好的料汁翻炒，因为淀粉静置一段时间就会沉淀，所以倒料汁之前要用筷子搅拌一下再倒进去。翻炒均匀后等料汁变稠了就可以关火了。
白干豆腐的家常做法？
1.
准备白干豆腐100克，切成宽条备用，起锅放入橄榄油15克烧热，放入葱姜蒜末各2克爆香，放入青椒块15克，胡萝卜片2克，放入白干豆腐，加食盐2克，鸡粉1克，料酒2克，生抽2克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
2.
准备白干豆腐100克，切成细丝备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱姜蒜末各2克爆香，放入菜干豆腐丝，加入韭菜段30克，胡萝卜片2克，加食盐2克，鸡粉1克，料酒2克，生抽2克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
3.
准备白干豆腐80克，切成细丝备用，准备绿豆芽100克清洗干净沥干水分备用，起锅放入大油15克烧热，放入葱姜蒜末各2克爆香，放入白干豆腐，绿豆芽，加食盐2克，鸡粉1克，料酒2克，生抽2克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
川式一绝干豆腐的做法？
干豆腐切粗丝，用开水烫两分钟捞出，切香菜段、葱丝、蒜末，另起锅加油，油热放酱油、蚝油、一碗水、少量糖、适量盐搅匀，水开放干豆腐煮五分钟，淋入少量芡汁，盛入碗中，加入葱、香菜，另起锅多加油，油热放干辣椒、蒜炸香，趁热浇在干豆腐上即可。
到此，以上就是对于干豆腐的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干豆腐的做法大全的4点解答对大家有用。
