大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油呛心管怎么做的问题，于是就整理了3个相关介绍油呛心管怎么做的解答，让我们一起看看吧。
正宗傣味油呛心管做法？
食材准备：猪心管、姜、蒜、大言细、小言细（香菜）、小米辣、盐、味精、耗油、海鲜酱油
步骤:
1、把心管和言细洗干净，切成小段。姜、蒜、小米辣剁碎。
2、把油倒入锅中（油要多一点），等锅沸腾后加入姜、蒜、小米辣翻炒。
3、锅里散出香味后就可以加入猪心管，时间不宜太长，然后加适量盐、味精、耗油、海鲜酱油继续翻炒，起锅前加入香菜。
首先将心管煮熟，煮时加入调料，如盐、料酒、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香等。煮心管时需大锅，用大火煮大约两小时。心管煮熟后取出。待心管变凉后，用刀切成段状。之后炒锅中放油，油热后，放入花椒炸香，制成花椒油。最后用花椒油与心管调拌即可做成油炝心管。其中油炝过程中不需拌入醋和酱油。

蟹黄罐头油浸的做法？
主料
大闸蟹10只
辅料
姜1块，植物油适量，白胡椒粉适量
醋适量，盐适量
做法步骤
1.蒸螃蟹，可放几片姜一同蒸，大概15分钟左右。
2.将蟹黄和蟹肉取出，分开堆成小叠备用。
3.将剩余姜片磨成细蓉，缺少工具的话也可以用刀剁成细细的姜末，越细越好。
4.取锅加油烧热，手能感受到热气后，转中小火，先倒入蟹黄，后放入蟹肉，而后加入姜泥、醋、盐和白胡椒粉调味。
1.把螃蟹宰杀后，腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉腮；再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破蟹壳，然后将每个半身蟹身再各切成四块，每块各带一爪，待用。
2.把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成沸，即下葱头块，翻炒后，把葱头捞出，将油过滤；在炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，待出香味时，下蟹块炒匀，依次炝料酒，加汤、食盐、白糖、酱油、味精等，加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油（10克）、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。
炝地软怎么做好吃？
一、所需材料
主料：地软
配料：泡酸菜
佐料：盐、白糖、青椒、红椒、大蒜、小葱白、花椒
二、制作方法
1，地软清洗干净。
2，锅里加水，加一点点盐，水开后倒入地软，焯水两分钟，捞出沥干水分。
3，泡酸菜冲洗一下挤干水分，再切碎；青红椒切成小粒；小葱白切小粒；大蒜也切成粒。
4，锅里加入菜籽油，油熟下入几颗花椒，随即下入泡酸菜，把酸菜水分炒干，然后下入青红椒粒和大蒜粒，小葱白粒，翻炒几下，下入地软，翻炒一分钟左右，加入盐、白糖调味，炒匀即可出锅。
採回来的地软要耐心的把杂质挑出来，清洗好几次。彻底把泥沙洗
步骤 2
猪肉切末。先在锅里把猪肉加盐，酱油炒熟。再倒入地软加盐翻炒一下撒葱花出锅。地软不需炒久。不用加水。地软炒着出水。
食材：鸡蛋2个，地软适量，青椒1个，盐适量，红椒1个。
做法
1.把地软清洗干净之后浸泡几分钟等到泡软之后捞出来沥干水分撕碎。
2.打两个鸡蛋在碗中搅拌均匀之后放在一遍备用。
3.青红椒洗干净之后切丁。
4.起锅烧油，等油热之后先把鸡蛋液倒入锅中。
5.等表面的鸡蛋液快成型的时候把地软倒进去翻炒。
6.然后再把青红椒倒进去翻炒。
7.出锅之前放点盐提味即可。
炝地软是一道传统的中式菜肴，以下是一种制作炝地软的简单方法：
材料：
- 地瓜软心（约500克）
- 青红椒各适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
到此，以上就是对于油呛心管怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于油呛心管怎么做的3点解答对大家有用。
