<span class='title_c'>三伏天掀起减肥热这些三文鱼菜谱帮你轻松祛湿减脂还养颜
三伏天最火的话题莫过于“减肥”。“黄金40天”窜上热搜,掀起减肥狂潮,精简食谱、疯狂运动、暴汗排毒,体重也许略有波动,但吃得少加上过度运动的话,身体或许会在无形中被拖垮!
“黄金40天”并不适用每一个人!
不正确的减肥姿势,不但事倍功半,还会威胁健康!
三伏天天气炎热,湿度大,出汗多,非常容易身体造成水分和营养价值的流失,身体处于入不敷出的状态,并不适合过度锻炼。所以老一辈从小便告诉我们,入伏以后,不能光吃清淡的素食,还要及时摄入营养,保证身体免疫水平维持正常。
减肥黄金40天,合理饮食是首位。三文鱼作为一款低脂高蛋白,富含Ω-3的优质食材,可以为人体补充多种营养素。
龙羊峡三文鱼携四款营养菜谱,帮助你科学进补,减肥、养生、祛湿、养颜,一箭多雕!
清爽解腻,脂肪克星
捞汁三文鱼
推荐理由:
低热量、高蛋白、富含不饱和脂肪酸的三文鱼,本就是减脂界人见人爱的“天菜”选手,酸辣爽口、清新不腻的捞汁三文鱼,巧妙化解暑气带来的胃口不佳,为身体注入满满活力和优质营养!
食材:
三文鱼、柠檬、香菜、小米辣、耗油、生抽、香醋、白糖
做法:
1.将三文鱼切块,热锅煎熟(也可以过水煮熟,这种做法适合偏爱清淡口味的家人们)
2.将香菜、小米辣切段,柠檬一半切片,另一半对半切,放置备用
3.放入三文鱼和柠檬片,撒上小米辣和香菜,加入耗油两小勺、白糖一小勺,香醋四小勺,再加入生抽没过食材1/3,最后加入凉水没过食材
4.封上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟,取出挤上柠檬汁即可
双倍不饱和脂肪酸
三文鱼牛油果波奇碗
推荐理由:
夏季喜欢吹空调、喝冷饮的小伙伴千万注意!夏季心脏负荷增加,血压本就偏高,再加上平时常食油腻,血管弹性下降,在此情况下,大口灌水、喝冷饮、频繁进出空调间,可能会导致血管突然收缩,出现胸痛、出汗、无力等症状,严重者甚至诱发心脏病!
保护血管,刻不容缓!三文鱼和牛油果中富含的不饱和脂肪酸,便是心血管最好的食补药材。它可以促进中性或酸性胆固醇排除人体,抑制体能形成过量脂质及脂蛋白,有效降低身体内甘油三酯的水平、恢复血管壁弹性、舒张血管.......专家建议每周摄入2-3次为宜~
食材:
三文鱼、牛油果、西兰花、小番茄、鸡蛋
做法:
1.牛油果、小番茄、三文鱼切块2.三文鱼煎至表面金黄3.西兰花加黑胡椒翻炒4.鸡蛋水煮至熟,切两半备用
5.将上述食材摆在碗里,加入酱油和芥末、酱油、黑胡椒、芥末
祛湿排毒,滋补养生
三文鱼藜麦粥
推荐理由:
俗话说,易胖体质的人,喝口水都会胖。这是因为胖人多是因为脾胃虚弱、湿浊阻滞,多余的水分在体内积聚就会造成水肿型肥胖,这就是我们通常讲的湿气重。而刚历经漫长且潮湿的梅雨季,身体也备受影响:水肿肥胖、食欲不振腹胀恶心、全身乏力无精打采,皮肤出油爱长痘痘……
入伏以来,人体气血及阳气相对较为旺盛,符合中医“正气存内,邪不可干”的治病原则,可借身体内的“旺火”赶走湿邪,此时可以说是祛湿的最佳时间,来一碗清热祛湿的三文鱼藜麦粥,在合适不过了。
食材:
三文鱼、柠檬、三色藜麦、粥米、胡萝卜、冬瓜、鸡毛菜
做法:
1.准备30g三文鱼,柠檬片腌制10分钟去腥
2.放入蒸锅中蒸7-10分钟至完全蒸熟后取出,用勺子压碎
3.准备14g鸡毛菜焯水一分钟,捞出后切成小丁备用
4.锅中放适量的水,加入5g藜麦和15g粥米一起煮,清热解毒的三文鱼,搭配上祛湿的黎麦和鲜蔬清热生津,僻暑除烦,美味健康
5.煮20分钟的时候放入切好的冬瓜丝、胡萝卜丝,搅拌均匀,继续煮至全部食材熟透,冬瓜降脂减肥、胡萝卜补肝明目同时它俩都还有清热解暑的功效
6.加入三文鱼碎末和鸡毛菜再根据口味加入适量盐搅拌均匀即可出锅
美白养颜,抗氧化王者
芦笋三文鱼
推荐理由:
三文鱼,可谓是防晒界的多边形战士!
富含虾青素,抗氧化力远胜维c,能从内到外、更高效地帮助我们抵抗紫外线带来的氧化伤害;富含维生素D,抗炎一把好手,更能帮助我们调节心情,远离抑郁;富含Omega-3,可以有效减少光敏性症状,用来改善晒伤后的皮疹和水泡是再适合不过,另外它是细胞膜很好的原料,可以滋润皮肤,缓解皮肤干燥发红和发痒,可以说是“战士”中的佼佼者。
食材:
三文鱼、柠檬、芦笋、蒜、黄油
做法:
1.先将柠檬切片,蒜瓣切粒,放在旁边备用
2.热锅将三文鱼四面煎至金黄备用
3.蒜末炒出香味,放黄油提香,还有柠檬片、提前焯熟的芦笋,也可以根据自己的口味换成小番茄或者其他爽口的蔬菜~
4.最后在上面放上刚刚煎好的三文鱼,再挤一点柠檬汁,就可以出锅摆盘啦!
减肥非一日之功,在炎热的三伏天,也要维持舒适心情,保证充足营养,龙羊峡三文鱼陪你一起,健康科学地甩掉肥肉!
轻食低卡减脂餐食谱早中晚餐?
减肥几乎是我们女生一直以来的一个愿望,很多女生都想要减肥,但都下不定决心,因为想要减肥实在是太难了,而且还要缩食,吃一些自己平时都不愿意吃的青菜,实在是寡淡无味,不能忍受,这也导致我们的体重一直减不下来,身材达不到自己理想的状态。其实想要减肥,只需要管住嘴迈开腿就好啦,首先这第一步就是管住嘴,很多贪吃的朋友可以为自己制定一个星期的减肥菜谱,每天严格按照上面的来吃,只要卡路里摄入的少,吃的东西我们就可以尽量挑好吃一点的啦。
一、减脂餐食谱做法大全
减肥期间最好是一日多餐,有利于肠胃消化,下面小编就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐:
7:00 早餐
食谱:粥、牛奶、鸡蛋。
理由:粥易消化,牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁,能够补充更加丰富的维生素C,让你的精神变得很好。
9:00 加餐
食谱:半个苹果。
理由:苹果属于低热量粗纤维的水果,可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间,半个苹果足矣。
11:30 午餐
食谱:米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。
理由:鱼、虾都属于高蛋白低热量食物,蔬菜提供饱腹感的同时,丰富的膳食纤维还有助于消化。
15:00 加餐
食谱:黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉
理由:黑咖啡对心脏功能有益,而且不含脂肪,算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡,就应该避免进食香蕉。
17:30 晚餐
什锦清脂沙拉
材料:生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千万别用沙拉酱,热量太高。
理由:一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取,建议食材不要用食用油烹饪,煮、蒸、炖都是不错的方式。
21:00 夜宵
食谱:低热量水果。
理由:习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担,选择低热量的水果,既有饱腹感又不用担心长胖。
二、低卡路里食物减肥食谱
芹菜,减肥食物热量:12 大卡(100克可食部分)。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。
黄瓜,减肥食物热量:15 大卡(100克可食部分)。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
白菜减肥食物热量:17 大卡(100克可食部分)。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。
绿豆芽,减肥食物热量:18 大卡(100克)。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
三、低热量食物
鲜蔬鸡肉
材料准备:
1茶匙橄榄油、1瓣大蒜、112克鸡胸肉、2个中等胡萝卜、2汤匙水、84克西兰花、1茶匙减少钠酱油、1汤匙蜂蜜、黑胡椒少许。
制作方法:
1.在平底不粘锅中倒入少许橄榄油,将大蒜去皮切成碎末放入锅中翻炒出香味。
2.将鸡胸肉洗净切成块放入锅中翻炒,再将胡萝卜去皮切成块儿放入锅中。
3.西兰花去尾部切成小块儿放入锅中,加入2汤匙水,盖上盖子直至蔬菜变嫩滑,约6-8分钟。
4.揭开盖子加入蜂蜜、酱油、黑胡椒混合搅拌均匀,完成。
食品卡路里:320卡路里(1份)。
蜂蜜时蔬
材料准备:
84克长豆角、盐少许、1瓣大蒜、1茶匙橄榄油、1/4中等黄洋葱、2个中等胡萝卜(切成丝)、2汤匙水、84克西兰花、1/4杯豌豆、1茶匙减少钠酱油、1茶匙蜂蜜、黑胡椒少许。
制作方法:
1.将一锅水煮沸,加入少许盐调味。
2.接下来将长豆角修剪头尾切成小段放入锅中煮沸3至4分钟,直至变软或略微松脆,立即将它们从锅中取出沥干水分备用。
3.在平底锅中入橄榄油,加入切成碎的大蒜和洋葱,不断搅拌炒出香味。加入切成条的胡萝卜和西兰花,再倒入2汤匙水,盖上盖子直至蔬菜变软,约6-8分钟。
4.揭开盖子并加入煮熟的长豆角、豌豆翻炒均匀,再加入酱油和蜂蜜以及黑胡椒粉调味,完成。
食品卡路里:210卡路里(1人份)。
番茄鹰嘴豆炒菠菜
材料准备:
1个鸡蛋(煮熟)、1瓣大蒜、1茶匙橄榄油、1个中等番茄、1/4茶匙碎小茴香、1/4茶匙咖喱粉、盐和黑胡椒少许、84克鹰嘴豆(煮熟)、1茶匙柠檬汁、1汤匙欧芹、56克菠菜
制作方法:
1.锅中放入水,将鸡蛋放入锅中,煮10分钟左右,让鸡蛋煮熟备用。
2.在平底不粘锅中倒入少许橄榄油,将大蒜去皮切成碎末放入锅中翻炒出香味。将西红柿切碎放入锅中翻炒,加入小茴香碎、咖喱粉、盐和黑胡椒,炒1分钟左右。
3.加入煮熟的鹰嘴豆,1茶匙柠檬汁,翻炒6-8分钟,使汤汁变少。
4.将欧芹叶切碎放入锅中,再加入菠菜炒至菜叶变萎,装盘。将煮好的鸡蛋切成两半放在菜的上面。
食品卡路里:280卡路里(1人份)。
白豆时蔬沙拉
材料准备:
2叶生菜、7个小番茄、1/4中红甜椒(切碎)、1个中等黄瓜(切碎)、56克罐装白豆、2汤匙橄榄、1茶匙白醋、1茶匙橄榄油、1茶匙第戎芥末、盐和黑胡椒少许。
制作方法:
1.将生菜切成小片,小番茄切成从中间切成两半,红甜椒去芯切成小块儿,黄瓜去皮切成小块儿备用。
2.把生菜、小番茄、红甜椒、黄瓜、白豆、橄榄依次放入大碗中混合均匀。
3.在一个小碗里,将白醋、橄榄油、第戎芥末搅拌在一起作为调料。
4.将调料倒在用大碗盛的蔬菜上面,加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀,完成。
食品卡路里:210卡路里(1人份)。
金枪鱼意面沙拉
材料准备:
42克螺丝意面、1/2中等黄瓜、1/4中红甜椒、1个中等大葱、84克金枪鱼、1/4杯豌豆、1茶匙橄榄油、1茶匙香醋、1茶匙蜂蜜、盐和黑胡椒少许。
制作方法:
1.锅中烧开水,将42克螺丝意面倒入锅中煮熟备用。
2.将黄瓜切丁,红甜椒切小块儿,葱花,煮熟的螺丝意面,金枪鱼和煮熟的豌豆一起放入一个大碗中。
3.在一个小碗里,将橄榄油、香醋、蜂蜜一起搅拌均匀做成调料。
4.将调料倒在用大碗盛的沙拉上,加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀,完成。
食品卡路里:320卡路里(1人份)。
好了,以上就是小编整理的一些关于减脂餐食谱做法大全,低卡路里食物减肥食谱的相关内容了,希望可以帮助到你们。想要减肥的朋友可以试一下上面的减肥餐食谱噢,相信坚持不懈的你一定会有回报的,这时候再加上适当的运动,你就可以瘦成一道闪电
减肥饮食注意什么 减肥饮食食谱
减肥就是要坚持运动加上合理饮食习惯才能达到理想的瘦身效果,饮食摄入的热量是很高的,健康而合理的饮食是非常重要的,节食是非常不健康的做法,那么减肥饮食注意什么?减肥饮食食谱。
减肥饮食注意什么
虽然说运动减肥期间不需要节食,但是也不是说就能无节制的大吃大喝,想要达到好的减肥效果,还是要注意一下饮食配合。
1、养成好的饮食习惯
养成了好的饮食习惯能让你在减肥成功之后,还可以继续坚持这样的方式,从而使得自己的生活方式变得健康。
2、控制用餐量
在饮食方面控制好平常的热量摄入,均衡饮食,就能在运动减肥的同时饮食也可以起到瘦身效果。每餐吃七八分饱即可。
3、保证营养均衡
尽管运动减肥也是为了减重,但是在饮食方面还是要注意营养的均衡,这样才能保证在运动时能以好的状态进行,避免运动伤害。
4、少摄入高热量食物
运动减肥期间,要尽量的避免摄入高热量、高脂肪食物,用水果、蔬菜、谷物等来代替高脂肪高热量的食物。
5、控制脂肪摄取量
运动减肥期间,要注意控制像奶油、肥肉等含有较高动物脂肪的食物的摄取量,这些脂肪是比较容易沉积在血管内,从而形成脂肪层的。
温馨小贴士:
单纯的运动减肥虽然见效比加上节食要慢,但是却是比较健康的减肥方式,千万不要为了减肥效果而置健康于不顾,那样会得不偿失的。
减肥饮食食谱
1、推荐早餐:营养燕麦片一碗、适量的全麦饼干、水煮蛋、牛奶一杯、少量坚果、番茄、橙子、红枣。
(大家根据自己需要自由搭配即可)
2、减脂午餐这样吃:
午餐应该是三餐中热量最高的一餐,然而考虑到上班族午休时间减少、常常需要在外就餐的缘故,个人建议午餐本着高蛋白低脂少脂的原则进行选择即可,实在吃不到蔬菜可以在晚上回家后补救。
推荐午餐:猪里脊、猪肝、鸡胸肉、带鱼、虾仁、土豆、胡萝卜、西兰花、芦笋、紫甘蓝、苦瓜、木耳、橄榄油。
3、减脂晚餐这样吃:
就算你早餐没时间,午餐只能在外就餐,那么晚饭就自己动手吧,尽量选择一些鱼虾、粗粮、绿色蔬菜,另外根据入睡的时间考虑晚餐进食的总量。
推荐晚餐:玉米、小米、山药、南瓜、老豆腐、牛肉、牡蛎、三文鱼、鲫鱼、菠菜、芹菜。生菜、茄子、枸杞、红酒。
有时候实在吃不饱,可以适量加餐,毕竟如果饿着肚子,等到真正要吃的时候,食物的吸收会变快哦。加餐的食物尽量选择一些水果、坚果类。
推荐加餐:蓝莓、葡萄、香蕉、菠萝、黄瓜、核桃、绿豆、银耳、魔芋、黑巧克力和酸奶。
9道瘦身轻体菜谱
排毒菠菜汁
材 料:
西柚1个,香蕉 1个,苹果 1个,橙子 2个,菠菜150g,姜75g
步 骤:
1. 将姜去皮,切成小块,西柚、橙子去皮切角,菠菜去根洗净,苹果清洗干净。
2. 将所有的物料放入搅打器一同搅打成饮料即可。
3. 除了菠菜还可以换成任何你喜欢的绿叶菜,比如小油菜、油麦菜等。
蔬菜沙拉
材 料:
黄瓜,胡萝卜,樱桃萝卜,芝麻菜,紫甘蓝,球生菜,紫叶生菜,小黄番茄,苦菊,彩椒,果醋,芝麻色拉酱,花生酱
步 骤:
1. 分别将黄瓜,樱桃萝卜,球生菜,紫甘蓝切成片状和丝状。
2. 将红椒和胡萝卜切成片状和丝状,将小黄番茄对剖。
3. 在碗中放入果醋,芝麻色拉酱,花生酱,在盘底垫上苦菊和芝麻菜,放入切好的蔬菜,再淋上沙拉酱即可。
清炒甜豆
材 料:
甜豆适量,胡萝卜少许,生姜一块,植物、盐、竹盐果蔬粉、酱油适量
步 骤:
1. 蔬菜洗干净,切开,生姜切末
2. 热锅冷油,爆香生姜
3. 放入甜豆和胡萝卜翻炒
4. 加入少许酱油炒熟
5. 出锅前加盐和果蔬粉调味即可
青椒土豆片
材 料:
土豆400,青椒1只,胡萝卜半根,油、盐、生姜适量,辣椒2只
步 骤:
1. 土豆去片,切片放清水中浸泡,
2. 生姜切末,辣椒切圈。
3. 青椒,胡萝卜洗净切片。
4. 锅中热油,5成热时,放入生姜,辣椒爆香。
5. 放入土豆片翻炒片刻,加入小半碗水,盖盖煮到8分熟。
6. 放入青椒,胡萝卜片翻炒至熟。
7. 加入盐拌均匀即可。
酱油泡青椒
材 料:
青椒3-4个,酱油一大碗,香醋适量,竹盐果蔬粉适量
步骤:
1. 青椒洗净,去蒂去籽
2. 切块,沥干水,生姜拍碎放进去
3. 加入平齐青椒的酱油,适量香醋,果蔬粉,搅拌均匀,放置半天
4. 吃的时候捞一点到小碟子里,带点汁,喜欢的话可以淋点芝麻油,很香,很鲜,很脆,很下饭
芹菜炒豆干
材 料:
芹菜200g,豆干3块,植物油、盐、竹盐果蔬粉适量
步 骤:
1. 芹菜洗净切断,豆干洗净切条。
2. 起油锅加热,放入豆干炒。
3. 放入芹菜煸炒。
4. 放入适量的盐盒果蔬粉炒匀即可出锅。
清炒莴笋丝
材 料:
莴苣,生姜,盐,竹盐果蔬粉,花椒油,植物油
步 骤:
1. 莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。
2. 把莴苣切细丝,生姜切末
3. 锅里加油,油热后放入生姜末爆香。
4. 放入莴苣叶翻炒。
5. 放入莴苣丝翻炒,加少许盐和果蔬粉
6. 最后滴入花椒油,翻炒均匀即可出锅。
荠菜疙瘩汤
材 料:
面粉半碗,荠菜100g,盐1/2小匙,生姜2片
步 骤:
1. 荠菜洗净,焯水
2. 焯水好的荠菜切碎,另备两片生姜待用
3. 搅面疙瘩
4. 取一只锅加热,倒入少许油,放姜片爆香
5. 倒入切好的荠菜碎略炒,马上加入两碗水烧到滚开
6. 把搅好的面疙瘩倒入锅中,快速搅拌开,煮至面疙瘩浮起来,加盐调味即可。(我在爆姜片的时候随手放了几片春笋)
荠菜拌豆腐
材 料:
荠菜,北豆腐,盐,香油,醋,金兰素蠔油
步 骤:
1. 荠菜拣去杂物洗净。
2. 放沸水中焯水
3. 放入事先准备好的凉开水中过凉
4. 捞出挤干水分
5. 豆腐切小丁
6. 放入淡盐水中煮2分钟
7. 荠菜切末
8. 荠菜和豆腐放在盘中,加醋、素蠔油、香油拌匀
椒香口蘑油菜
材 料:
油菜2棵,口蘑4个,姜少许,竹盐果蔬粉1小匙,水淀粉少许,花椒粒1小匙,盐适量
步 骤:
1. 口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段(茎和叶分开),姜切丝。
2. 锅中倒油,放入花椒粒小火炒香,颜色变深捞出,放入姜丝炒香。
3. 放入口蘑翻炒片刻。
4. 加入油菜茎的部分炒至断生。
5. 加入油菜叶翻炒均匀。
6. 加入适量盐、果蔬粉。最后淋入水淀粉勾薄芡。
7. 出锅装盘。
为什么越减肥越想吃东西
我们的大脑会释放一种叫做“多巴胺”的物质。这种物质会控制我们的欲望——注意,是欲望,而不是结果。比如,想象一下你最爱吃的东西,想象出它的样子。滴油的烤肉?精致的甜点?美味的海鲜?甘甜的水果?我想,此时吃货们已经快要抑制不住饕餮之口了。
这种“想吃”的欲望,就是多巴胺控制的。但是,多巴胺并不会去管你满足欲望之后的事——好不好吃,不关它事;满溢的幸福感,不关它事;更不用说吃过后的脂肪的囤积,还有满满的罪恶感。