大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡脚煲汤的问题,于是就整理了3个相关介绍鸡脚煲汤的解答,让我们一起看看吧。
鸡脚煲汤放什么搭配?
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
鸡脚,也叫鸡爪,一般煲汤都会用新鲜鸡爪搭配几块瘦肉。鸡脚多筋,多皮,含有丰富的胶质,每100克鸡脚中含有19.4%的蛋白质,热量只有215千焦,每次用鸡脚炖汤或者煲汤只需要准备5-6只即可,一斤新鲜的鸡脚只要10元左右,所以相比猪骨头,鸡脚的价格便宜又实惠。

【木瓜花生煲鸡脚】
食材:新鲜鸡脚5-6只,熟木瓜半个,生花生1把,蜜枣1颗,瘦肉250颗,清水适量,盐少许。
做法:
1.准备食材。
王刚鸡爪煲汤的做法?
1,准备鸡脚、 栗子 、 香菇 、 姜片 、 盐。
2,鸡爪清理干净放入锅内焯水,捞出后把指甲都剪掉。
3,板栗放入水中烧开5分钟捞出,剥开栗壳。
4,鲜菇洗净,浸泡一段时间后,去蒂,用刀给香菇切十字花。
5,将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中,倒入适量水,大火煮开后用小火慢煲1.5小时。
6,关火前,调入适量盐来调味即可。
鸡爪煲汤放什么材料好?
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
到此,以上就是对于鸡脚煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡脚煲汤的3点解答对大家有用。