大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜花菜谱的问题,于是就整理了4个相关介绍菜花菜谱的解答,让我们一起看看吧。
花菜的5种简单做法?
一、干锅花菜
干锅花菜是以五花肉、花菜、青红椒为主料制作的菜肴。
制作步骤:
1、花菜洗净掰小块,青红椒切片,五花肉洗净切片,葱切段,姜切片,蒜切末
2、烧热锅,锅内放入足量的油,放入花菜略炸片刻,捞出
3、锅中留少许油,爆香葱姜蒜,放入五花肉翻炒
4、加入辣椒酱、生抽、醋、鸡粉翻炒,放入青红椒
5、加入花菜继续翻炒,倒入适量清水翻炒至收汁即可
二、油豆腐炒花菜
油豆腐炒花菜是以花菜、油豆腐为主制成的一种菜品。
食材
花菜 500g 、 红辣椒 3根 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1茶匙 、 味极鲜 1汤匙 、 耗油 适量
烹饪步骤
步骤1/6
花菜洗干净,掰开
步骤2/6
准备葱姜蒜,干辣椒,花椒
步骤3/6
起锅烧油,炒香配料
步骤4/6
做法步骤:
1. 花菜、小葱备好。
2. 花菜切块,放入盐水中浸泡5分钟后,再清洗干净。
3. 把配料切好,葱段、红椒丝、蒜末。
4. 肉切片,用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。
花菜简单做法?
1、菜花一个,摘下花菜,掰匀,清洗干净。
2、用开水焯菜花,焯透。洒少许盐,腌底味。
3、热锅凉油,葱花,姜末炝锅,煸出香味。放入两大汤匙蟹黄酱,炒香,放入菜花,烹料酒去腥,加盐调味,加糖少许提鲜。
4、蟹黄菜花做好了。
干锅花菜
准备食材:花菜1朵、五花肉1块、大蒜4瓣、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许
干锅花菜的做法
1、将花菜洗净分成小朵,锅中放水焯一下花菜捞出备用
2、将红彩椒切菱块,大蒜切段,五花肉切薄片
3、热锅先放入五花肉,待五花肉边上微焦,倒入花菜、大蒜、红彩椒
4、放入酱油、豆瓣酱、盐,继续翻炒2-3分钟即可装盘
花菜的做法?
花菜是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清爽,下面是一道简单易学的家常花菜做法:
所需食材:
- 花菜:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
菜花的做法?
做法步骤
1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。
2.朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。
3.锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。
4.锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
洗净花菜。蒜少许,胡萝卜,切片,辣椒,切菱角型,放油,蒜爆香,然后放入胡萝卜,翻炒,再放入花菜,辣椒一起炒,放生抽,盐再次翻炒后,放少许水闷锅1-3分钟,最后等花菜熟偷后放鸡精翻炒后起锅。干锅有机花菜
用料
有机花菜半颗;五花肉少许;干辣椒少许;蒜籽五颗;糖少许;生抽少许
做法
到此,以上就是对于菜花菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜花菜谱的4点解答对大家有用。