大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药做法的问题,于是就整理了4个相关介绍山药做法的解答,让我们一起看看吧。
山药的十种做法?
一、山药排骨汤 二、山药小米粥 三、山药红枣猪肚汤 四、山药糕 五、山药红枣糕 六、山药小馒头 七、山药牛奶馒头 八、山药西兰花蒸糕 九、山药汤丸 十、山药鸡蛋饼
以下十种家常吃法:一,山药炖鸡汤,在里面放入一些红枣和枸杞,营养会更好。
二,蜜汁山药,就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁,然后放上桂花枸杞。
三,山药排骨汤,这应该很多人日常生活中都会去做,特别简单也营养好味。
四,山药炒木耳,它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。
五,山药红豆糕,把山药红豆以及白糖做成糕点。
淮山做法?
淮山的做法:
步骤 1、备料: 胡萝卜、香菇切成丁、 淮山用刀背打成泥、 青菜切碎。
步骤 2、热锅冷油,放入胡萝卜香菇丁炒香。
步骤 3、倒入一大碗水。
步骤 4、烧开后倒入淮山泥,搅拌均匀,烧开。
步骤 6、最后放入青菜碎,放适量盐,出锅。
淮山的做法有很多种,以下是其中的一种做法:1.准备好淮山、肉、葱、姜、蒜,把淮山去皮去心,切成大小均匀的块。
2.用开水焯一下肉,捞出备用。
热锅凉油,姜蒜爆香后加入肉一起翻炒至变色,再加入淮山块一起翻炒。
3.加入清水或者高汤,放一点料酒,烧开后转小火炖煮30-40分钟,至淮山软烂即可。
4.最后加入适量的盐和葱花,翻炒均匀即可食用。
综上所述,淮山的做法因人因口味而异,可以按照自己的口味和喜好来选择制作方式。
1.准备淮山药半根,洗净后削去外皮,先斜刀切成段,再改刀切成菱形片,放入清水盆中。
2.加入少许白醋,用筷子搅拌几下,防止山药氧化变黑。
3.青椒一个去籽,切成菱形片,放入碗中用来配色。
4.碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。
5.锅中添入适量清水,开大火烧开,水开以后下入山药和木耳。
何大厨山药做法?
食材:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克
做法:
1.将山药去皮切滚刀块;
2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,葱切段。
1.山药削皮,切成片,山药本身的粘液最有营养,所以不可清洗
2.切几片胡萝卜,焯水备用
3.锅里倒入食用油,放入葱花,放入山药,清炒一下,加入胡萝卜,加入盐,鸡精,就可出锅
山药的家常做法?
主料:五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、
辅料:油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒
做法:
1.将五花肉和后尖肉洗净,切块。
2.山药洗净去皮,切成滚刀块。
到此,以上就是对于山药做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药做法的4点解答对大家有用。