大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于醋溜白菜的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍醋溜***的做法的解答,让我们一起看看吧。
醋溜***的家常做法?
用料
*** 300g
蒜 3瓣
水淀粉 12克
盐 2克
白糖 8克
陈醋 30克
干辣椒 2个
步骤 1
***洗净取菜帮,斜刀片成块,焯水(其实就开水烫了一下 蒜切碎、糖和盐提前准备出来 醋(香醋,有色炒出来的彩色漂亮 水淀粉:2g淀粉10克清水 辣椒掰成小段)
先准备一颗大***,用刀切成一寸的长度,然后再起锅烧水,把切好的***放入滚水中绰一下水捞出来。
放在凉水中及一下,然后起锅烧油,把切好的葱姜蒜辣椒放到锅里炒香,然后放入***翻炒。
然后放入盐,放味精鸡精十三香,最后放香醋。出锅装盘。
主料:***500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣
家常醋溜***
辅料:花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升
调料:酱油10毫升 味精2克
制作步骤
1、先把***洗净。
2、切成小块。
3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5、先放入***帮翻炒。
食材:
***400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油
做法:
1、大***叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿,五花肉切成薄片儿;
2、葱切段儿,干辣椒切成段儿,糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;
醋溜***的做法?
1,准备材料,***,大葱,清洗干净,备用。
2,切***,秆和叶用刀从两边分开,叶切成大片装盘。
3,***秆用刀斜切成菱形片,葱切成斜刀片,盛盘。
4,炒锅放食用油烧至七成热,放入大葱和辣椒段爆香,倒入***秆,搅拌一下,加入适量白醋。
5,***秆炒至八成熟,倒入***叶,翻炒,加入适量盐,十三香,鸡精。
材料
***叶5片,红辣椒2个,大蒜3枚,葱姜,盐、味精、生抽、醋、植物油
做法
1、***去掉顶部叶子,切成大块,红椒、葱切段,蒜切片,姜切细丝。
2、***在沸水中焯几秒钟,捞出控水。
家常醋溜***的做法?
食材:***适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、淀粉适量、糖适量、盐适量。
做法:
1、葱姜小米椒改刀,花椒备用,蒜分别切片和切末,***洗净将绿色菜叶切下单独放置,***帮斜刀切片。
2、半调羹味极鲜酱油,一调羹醋,一茶匙糖,一茶匙淀粉,加入两、三调羹的清水,再加入蒜末搅拌均匀调成调味汁。
3、热锅冷油,油热后入花椒小火炸出香味,捞出花椒不用。
1.准备好所需材料:***、蒜头、醋、白糖、生抽、料酒、花椒粉、香油。
2.将***切成块状,用清水洗净,放入凉水中浸泡10分钟左右。
3.将蒜头切碎,放入搅拌机中搅拌成蒜泥备用。
4.将白糖、生抽、料酒、醋混合搅拌,加入蒜泥搅拌均匀。
5.将浸泡好的***倒入锅中,加入调味汁,煮至***变软,期间可根据个人口味调整调味汁的甜度、酸度。
食材/配料:嫩***帮片片500克、小干辣椒5个、花椒20粒、米醋30克、白糖25克、盐5克、味精2克、烹调油25克、水淀粉适量
1、勾兑碗芡,碗中放入米醋、盐、味精。
2、然后放入白糖和适量水淀粉。
3、加少许清水搅匀备用。
4、锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。
到此,以上就是对于醋溜***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于醋溜***的做法的3点解答对大家有用。