大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常晚餐的问题,于是就整理了3个相关介绍家常晚餐的解答,让我们一起看看吧。
家常晚饭怎么做简单?
1. 猪肉炖鹌鹑蛋:将猪肉焯水,加姜片和料酒去腥,煮开后用勺子撇去浮沫,捞出来沥干水分。
炒糖色,加入生抽、老抽、料酒、姜、蒜、八角、花椒、香叶以及桂皮增香,加入清水大火煮开,煮开后舀入砂锅里小火慢炖一个半小时。
煮鹌鹑蛋,加入鹌鹑蛋,继续煮半个小时。
最后,将鹌鹑蛋和猪肉一起煮,煮半个小时即可。
2. 鸡翅炒包菜:将鸡翅划两刀,加姜片、蒜末、盐、料酒,腌制半小时。
热锅加油,煎五花肉至微焦,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入包菜炒3分钟,加入生抽、蒸鱼豉油、白醋、蚝油、盐,再炒1分钟,出锅手撕包菜。
3. 土豆饼:准备土豆、煎饼粉、烧烤料、葱花,制作土豆丝、拌匀、煎至焦黄、撒上调料即可。
十种家常晚餐粥的做法?
藜麦山药粥
食材:三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。
做法:
1、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。
2、再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以了
青菜香菇粥
食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许
低脂晚餐家常做法?
以下是一些低脂晚餐家常做法:
1. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,加入调味料如盐、黑胡椒、迷迭香、酱油、白醋等,放入烤箱烤制即可。
2. 清蒸海鲜:将虾、蚌、扇贝等海鲜放入蒸锅中蒸制,调味料可放少许葱姜蒜、酱油、料酒等。
3. 素炒菜:将各种蔬菜洗净切块,放入平底锅中用少量橄榄油煮熟,调味料可放少许盐、酱油、白胡椒等。
4. 烤三文鱼:将三文鱼切成薄片,加入调味料如盐、黑胡椒、酱油、柠檬汁、蒜泥等,放入烤箱烤制即可。
1. 紫薯番薯沙拉
材料:紫薯、番薯、青豆、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芝麻酱。
做法:紫薯和番薯切成小块,蒸熟备用。青豆焯水烫熟后捞出备用。洋葱切成葱花备用。将橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁和芝麻酱混合拌匀,做成沙拉酱。将紫薯、番薯、青豆和洋葱混合,加入沙拉酱拌匀即可。
2. 香煎鳕鱼配蔬菜
材料:鳕鱼、胡萝卜、西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、柠檬。
做法:胡萝卜、西兰花切成小块,焯水烫熟后备用。鳕鱼洗净抹干,用盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制十分钟。在平底锅中倒入橄榄油,将鳕鱼煎至两面金黄即可。将煎好的鳕鱼和蔬菜摆盘,滴上柠檬汁即可食用。
荷兰豆、鸡胸肉
做法:
1鸡胸肉切成小块,加一勺料酒,一勺生抽,少许食盐和白胡椒粉,加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。
2荷兰豆摘两头去筋,沸水中焯一分钟捞出。
3锅里倒少量油,把鸡胸肉炒焦黄,放荷兰豆,加一勺生抽,一勺蚝油(可不加),翻炒均匀即可哦!
到此,以上就是对于家常晚餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常晚餐的3点解答对大家有用。