大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍卷心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
圆***十种做法？
用料
包菜半颗；植物油2大匙；蒸鱼豉油1大匙；料酒1大匙；糖1小匙；盐适量；花椒1小匙；姜蒜末适量
做法
包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。
热锅入油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。
入姜蒜末爆香，入
包菜，大火翻炒。
烹入蒸鱼豉油、料酒，适量糖、盐。
包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出。
包心菜正宗做法？
主料：包心菜1小颗、生姜2片、大蒜2瓣、干辣椒2-3个、花椒1勺
辅料：香醋3勺、生抽1勺、白糖1勺、盐1小勺、淀粉2勺
制作方法
1、包心菜切掉根部，一片一片的拨开，冲洗干净，用手撕成适口的小片，把叶子和茎分开放。
2、大蒜切片、姜切末、干辣椒切成小段备用。取一个碗，倒入醋、生抽酱油、盐、糖、淀粉调成调味汁备用。
3、锅中倒入一些油，先放入花椒小火炸出香味，然后将花椒捞出。放入蒜片、姜末、干辣椒爆出香味。
4、先将包菜茎的部分放入翻炒，茎的部分变软后，再加入叶的部分大火翻炒。
5、待包菜稍一软榻断生就可以倒入事先调好的碗汁，大火快速翻炒均匀即可出锅。
食材：包心菜半棵、五花肉1小块、料酒1勺、生抽1勺、姜1片、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、白醋半勺、葱2根
做法：
1.带皮五花肉切成薄片，加1勺料酒，1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝，蒜拍碎，葱切段。
2.包心菜对半切开，取半棵。用手掰开，去茎取叶，撕成片状，洗净沥干。
3.油锅烧热，入姜，蒜，1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
4.入五花肉片翻炒至肉色变白，微微卷曲，油脂溢出。
5.下入包心菜片，大火翻炒均匀。加适量盐，半勺白醋，煮至菜叶软烂。
6.撒葱段，炒匀即可出锅。
简单卷心菜的做法？
食材：卷心菜300克，小米椒5克，生姜3克，大蒜2克，小葱1根。
做法步骤：
1.卷心菜去蒂洗净切丝。小米椒切圈。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。
2.锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入***焯水1分钟，捞出。
3.将切好的蒜末、小米椒放入碗中，调入盐1勺、鸡精1勺、生抽5克、醋3克、白糖1勺。
卷心菜最好吃的六种做法？
用料：圆***，干红椒，五花肉，大蒜，生姜，盐，蚝油，生抽，花椒油
制作步骤：
1.将圆***用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。
到此，以上就是对于卷心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷心菜的做法的4点解答对大家有用。
