大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于千层糕的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍千层糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
千层糕的做法？
千层高的制作方法很简单，首先在锅内加入适量的糯米。然后找一个模具，将熟糯米放入其中，然后在锅内加入红豆，绿豆，大豆，葡萄干和各种坚果儿，煮熟后捞出沥干水分，然后一层一层铺在糯米上，最后用糯米封顶压实即可。
千层糕是一道非常经典的西点甜品，口感软滑甜美，香气扑鼻。以下是简单易行的千层糕做法：
所需材料：
低筋面粉 100克
牛奶 200毫升
鸡蛋 3个
细砂糖 50克
植物油 适量
盐 少许
步骤：
首先分离蛋白和蛋黄，将蛋黄放入一个容器中，蛋白放入另一个容器中备用。
千层糕制作的六个步骤？
制作方法如下
材料中筋面粉500公克，细砂糖40公克，泡打粉8公克，沙拉油20公克，奶油20公克，酵母粉8公克，水250㏄，咸蛋黄6个，椰子粉60公克，奶油30公克，炼乳50公克，青木瓜丝适量，红木瓜丝适量
做法
1.将材料1拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
2.将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎，与其他材料2拌匀为内馅备用。
步骤1.准备食材。
2.把白浆的材料混合在一起，搅拌至浆状，红浆部分把马蹄粉和生水混合在一起搅拌至浆状。
3制作红将状态下，向茶水缓缓加入锅中一边到一边不停搅拌煮成稀糊状自成熟浆，马上剧剩余的生浆里微祥均句，得到红浆.3左边的是白浆，右边是红浆，然后那筛网过滤就行了，把筛网上的残留用勺子刮下。
4.每次加分浆之前都要先搅拌均，然后出锅后放凉再切块.5冷藏后口感更好
千层糕怎么做最正宗？
千层糕最正宗做法如下
木薯粉500克，面粉100克，椰浆200毫升，牛奶500毫升，糖200克，斑兰香精1茶匙，食用色素适量。
做法：
2、将粉浆分成三等份，一份加入斑兰香精，一份加入食用色素，最后一份为原味粉浆。
3、锅中水滚后，在糕盘上扫一层油，然后倒入一层斑兰粉浆盖上锅盖大火蒸4分钟
材料：马蹄粉250克，白砂糖100克，红片糖200克，纯牛奶150毫升，椰浆400毫升，清水650克；
步骤：
1.200克红片糖+350克清水，一起放锅里慢火煮开；
2.150克马蹄粉加入清水300克，搅拌均匀后过筛；
3.待锅里的红片糖完全融化后，慢慢加入半碗马蹄粉浆，边加入边搅拌，然后关火；
4.再把锅里的熟浆慢慢倒入马蹄粉浆里，搅拌均匀，这样半生熟的黄浆就做好了；
5.100克的白砂糖加入150毫升的纯牛奶，隔水蒸5分钟，搅拌让白砂糖完全溶解，
6.把400毫升的椰浆倒入牛奶中，搅拌均匀；
7.然后再把牛奶椰浆倒入100克的马蹄粉中，搅拌均匀后过筛，这样白浆做好了；
8.每层的量一定要一样，这样才层层分明好看，第一层和最后一层是黄浆，每层蒸3-5分钟，
原料
主料：小麦面粉300克、豆渣150克。
辅料：枣(干)12颗、桂圆12颗、发酵粉4克
调料：色拉油少许、红糖30克、奶粉30克、水30克
做法
1.准备好材料，红枣洗净，桂园肉剥出
2.将豆渣用微波炉加热至约30度左右，将发酵粉加入与豆渣拌匀放置5分钟
3.将奶粉与面粉混合后，将静置好的豆渣倒入
4.搅拌成面絮状
到此，以上就是对于千层糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于千层糕的做法的3点解答对大家有用。
