大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉丝的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍粉丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
家常粉丝的正宗做法？
可以做鸭血粉丝汤。
原料：
鸭肠100克、粉丝1把、油豆腐50克、鸭血 200克、鸭胗 2个、葱 适量、姜 适量、香菜 适量、高汤 1碗、香醋 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、色拉油 适量
做法：
1、先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出
2、锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入
3、接着放入泡发的粉丝，小油豆腐
4、煮滚后将烫好的鸭肠放入
5、鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可。
面粉粉丝的做法？
方法/步骤
1
经粉丝折断用温水浸泡吸入足够的水分
2
把水倒出以个人口味加入盐大一个鸡蛋搅拌开，逐渐倒入面粉倒着搅拌着直到面粉成糊状不能再把面粉粘湿的量最好
3
锅刷干净倒入豆油，倒入拌好的粉丝不停翻炒同时点入两滴酱油直到粉丝变的很柔软就可以盛盘了，锅底如果比较干可以加些水
原料：小麦面粉500克。辅料：粉丝150克、黄花菜（干）15克、香菜10克、木耳(干)5克、羊肉(瘦)200克。调料：盐6克、味精4克、酱油25克、辣椒粉15克、碱1克、羊脂20克、八角5克、香油30克、花生油20克。做法：1、将羊肉洗净，剔骨后放入汤锅，下入羊脂、八角，煮熟捞出，切成约1厘米见方的块。
主料
面粉500克
羊肉200克
辅料
粉丝150克 干黄花菜15克 香菜10克 黑木耳5克 碱1克 食盐6克 味精4克 酱油25克 辣椒粉15克 香油30克 花生油20克 八角5克
步骤1
将羊肉洗净，剔骨后放入汤锅，下入羊脂、八角，煮熟捞出，切成约1厘米见方的块
小粉丝的做法？
1.
干粉丝提前用清水泡发,洗净备用。
2.
黄瓜洗净后,刨成细丝备用。
3.
煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟。
4.
煮好的粉丝捞出,过凉白开。
5.
姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟。
细粉丝的做法？
食材：五花肉、细粉条一把、大蒜、生姜、葱、八角、香叶、桂皮、冰糖。
步骤一：我们先把五花肉清洗干净切成小块，在锅中倒入清水，将五花肉冷水下锅焯水，大火烧开，撇去上面漂浮的白沫，然后捞出沥干水分备用。
步骤二：把准备好的粉条放入开水中浸泡二十分钟，泡制用手一掐就断就可以了。将生姜切片，大蒜切片，葱切段放置一旁备用。
步骤三：在锅中倒入少许油，油温七成热将沥干水分的五花肉倒入，开始煸炒，将多余的油炒出，然后分离出来，在锅中留些底油就可以。
步骤四：将姜片、蒜片、八角、香叶、桂皮、冰糖全部放进去，葱段也放进去炒出香味，再加入生抽，少量的老抽提色小火翻炒，再把蚝油和料酒倒进去翻炒均匀，最后加入适量的清水，大火烧开。
到此，以上就是对于粉丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉丝的做法的4点解答对大家有用。
