大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于小白菜炖豆腐的问题,于是就整理了1个相关介绍小***炖豆腐的解答,让我们一起看看吧。
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小***炖豆腐的做法?
豆腐先煎至两面金黄再炖就不容易烂,具体做法如下:
主料:豆腐500g、小***300g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量
步骤:
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1、小***洗净,切段;
2、豆腐切厚块;
3、平底不粘锅加油,放入豆腐煎;
原料
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500g小***,200g豆腐
配料
适量盐,适量香油,葱花,姜末。
1. 将小***去黄叶洗净,切成段;
2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小***慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
到此,以上就是对于小***炖豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于小***炖豆腐的1点解答对大家有用。