大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡中翅的做法大全的问题,于是就整理了3个相关介绍鸡中翅的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
中鸡翅的做法?
食材准备:可乐300克,老抽20克,葱20克,鸡中翅500克,水200克,蒜30克。
制作步骤
步骤1
鸡翅用清水洗净,葱蒜切片。
步骤2
锅中倒油,放葱蒜爆香。
步骤3
加入鸡翅,放少许老抽,加可乐,倒水,大火烧开后收汁出锅即可。
主要材料:鸡翅
配料:生抽、料酒、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉、蒜、青红辣椒、油。
色香味俱全
步骤:
①鸡翅对半切开,加2勺生轴、1勺料酒、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、适量黑胡椒粉、2头蒜(蒜末)抓匀腌制20分钟。
②腌制完油热下锅煎至两面金黄,把腌制用的蒜末倒入炒香,再撒上青红椒碎段翻炒均匀就可以出锅啦!
鸡中翅的做法简单家常?
主料:鸡中翅8个,可乐一瓶。
辅料:油、盐适量,料酒10毫升、生抽8克、生姜4片、八角、葱适量。
做法:将鸡翅两面的地方用小刀划几道口,然后锅中放上清水,加入料酒再烧开,将鸡翅放进去焯水,然后捞起沥干水分;再在锅中放上适量油,加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止,然后将鸡翅放进去,煎到两面金黄,再加上盐跟生抽拌匀,最后加上可乐进去,一直煮到粘稠的时候就可以出锅了。
材料:鸡翅6个、可乐1罐、姜少许、葱少许、蒜末少许、盐少许、酱油适量、老抽适量、料酒适量
步骤
1、鸡翅洗净。用刀在鸡翅上面划几道几刀,方便入味。将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末。
2、加入盐、酱油、老抽。料酒、用手抓均,腌制15分钟。
3、锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。
材料:10个鸡翅,蜂蜜,酱油,盐,料酒(红酒也Ok),姜,红干辣椒,五香粉,黑胡椒
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
鸡翅中的正宗做法?
主料:鸡翅中10个、土豆一个、洋葱一个、莴笋一根
辅料:豆瓣酱一茶匙、生抽两茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、辣椒段适量、花椒适量、白芝麻适量
做法步骤
1.准备食材
2.鸡翅两面各划几刀
3.加入少许盐,胡椒粉,料酒三茶匙,姜丝,拌匀腌制二十分钟
4.土豆切条,洋葱切片,莴笋切条
5.准备葱花,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒段,白芝麻
6.锅里倒入少许底油下鸡翅煎制
7.煎制鸡翅熟透金黄捞出备用(也可以直接用油炸熟)
食材:
鸡翅中400g,土豆 300g,胡萝卜150g,洋葱 1/2个,青椒 1/2个,咖喱块 100g,料酒 1勺,老姜 2片,花生油 1勺
做法:
(1)鸡翅中用冷水浸泡去除血水,然后用到在鸡翅上划两刀,冷水入锅,加姜片和料酒焯水,然后捞出冲洗干净后控水备用。
(2)土豆、胡萝卜、洋葱处理干净后切块,青椒洗净后切丁。
1、备好材料:鸡翅8只;可乐300ml;辅料姜2片;蒜2瓣;柠檬1片;酱油1汤匙;盐适量。
2、鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎。
3、锅加热,放入鸡翅,皮朝下先煎一面。
4、然后翻面煎,直到煎至两面金黄,入蒜炒出味。
5、倒入可乐,加入酱油小火烧15分钟左右。
到此,以上就是对于鸡中翅的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡中翅的做法大全的3点解答对大家有用。