大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛排骨的做法大全家常的问题,于是就整理了3个相关介绍牛排骨的做法大全家常的解答,让我们一起看看吧。
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牛排骨10种经典做法?
用料:牛排骨2000克,八角2个,独头蒜4个,海天黄豆酱1勺,姜1大块,酱油适量,盐适量,黑糖适量,料酒2勺
做法步骤
步骤 1
牛排骨改刀小块,用流水冲干净血水。
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步骤 2
主料:牛排骨3斤
辅料:淀粉2g、姜15g、白芷3g、糖色1勺、八角2颗、丁香3g、花椒8g、香菜10g、香草1g、蒜2颗、山柰2g、肉蔻1个、干辣椒1个、草蔻3个、香叶2g、葱5g、茴香5g
做法:
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1.将牛排骨切成小块放入锅中焯水,撇去浮末,捞出待用。
2.准备香料。
3.将香料包放入砂锅中,冷水下入牛排骨,大火烧开五分钟,然后转小火慢炖。
周幺姑牛排骨的家常做法?
炖牛排骨是一道美味的家常菜,以下是周幺姑牛排骨的家常做法:
材料:
- 牛排骨500克
- 姜块2块
- 大葱1根
- 料酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 冰糖适量
- 盐适量
牛排骨的做法?
您好!以下是一种牛排骨的做法:
1. 牛排骨用清洗浸泡半小时左右,冷水下锅加入料酒生姜焯水。
2. 清洗备用。
3. 锅中热油加入冰糖炒出糖色。
4. 倒入牛排骨翻炒。
5. 加入豆瓣酱黄豆酱翻炒。
6. 加入料包蚝油加入清水煮沸转高压锅里煮20分钟左右。
到此,以上就是对于牛排骨的做法大全家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛排骨的做法大全家常的3点解答对大家有用。