大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡爪汤的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡爪汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鸡脚煲什么汤好？
鸡脚花生炖木瓜
食材；鸡脚5个，木瓜1个，花生米一小碗，生姜切片，小葱打结。
做法；准备鸡脚去除指甲，切成 两块，焯水去除血沫，捞出清洗干净备用。木瓜一个，去皮去子切成小块备用，花生米泡水备用。
锅里加清水下入清洗干净的鸡脚，花生米，加料酒，姜片，葱结加盖炖30分钟，鸡脚熟透加入木瓜，适量的盐，在炖3分钟即可。
木瓜花生煲鸡脚气味清润，有提神解疲、强筋健步的作用。
功效；
木瓜被誉为“岭南果王”，在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺经，具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。
鸡脚则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
你好，鸡脚煲汤的方法有很多，而且都很好喝，因为鸡脚含有丰富的胶原蛋白，非常美味，也很美容，所以很受女孩子的欢迎，搭配方法也很简单，功效也略有不同，像花生眉豆鸡脚汤，是祛湿补肾的；木瓜花生鸡脚汤，是美容养颜的；红罗卜玉米鸡脚汤，是清火的。而我最喜欢喝的是山药红萝卜玉米鸡脚汤。下面我来教大家怎么做这款好喝的汤。
山药红萝卜玉米鸡脚汤
材料有：山药，红萝卜，玉米，鸡脚，排骨，红枣，大姜片。
调料有：料酒，盐，胡椒粉。
做法：1.山药去皮洗干净，然后把山药，红萝卜，玉米砍成件，备用。鸡脚剪掉指甲洗干净，排骨砍成件洗干净。
2.汤锅里放好水，把大姜片放进去，再放点料酒，水开了把鸡脚和排骨放进去，煲十分钟左右打去泡沫，再煲半个小时左右，把山药，红萝卜，玉米也放进去，再煲半个小时就差不多好了，放点盐，胡椒粉调味，这样就OK了😀。
好了，这就是我为大家分享的山药红萝卜玉米鸡脚汤，希望大家能喜欢。
韩式鸡爪汤的做法？
步骤 1
鸡爪洗净后剪指甲，最好泡一下冷水去一下血水
步骤 2
高压锅里放入适量料酒（也可以放一小瓶啤酒，那样味道更好），大蒜一块，姜片少许，八角两块。最后放水，刚刚好没过鸡爪。高压锅上压后10分钟。煮好的鸡爪汤不要扔！！！
步骤 3
在煮鸡爪的时候就可以调一下酱汁啦 找个小碗，放2大勺番茄酱，2大勺韩式辣酱，1大勺泰式甜辣酱，1大勺辣椒粉（喜欢吃辣的可以多加一点），如果有点稠可以加一点水稀释一下， 最后酱汁比较顺滑就可以了～
步骤 4
王刚鸡爪煲汤的做法？
1，准备鸡脚、 栗子 、 香菇 、 姜片 、 盐。
2，鸡爪清理干净放入锅内焯水，捞出后把指甲都剪掉。
3，板栗放入水中烧开5分钟捞出，剥开栗壳。
4，鲜菇洗净，浸泡一段时间后，去蒂，用刀给香菇切十字花。
5，将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中，倒入适量水，大火煮开后用小火慢煲1.5小时。
6，关火前，调入适量盐来调味即可。
到此，以上就是对于鸡爪汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡爪汤的做法大全的3点解答对大家有用。
