大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆汤正确做法的问题，于是就整理了4个相关介绍绿豆汤正确做法的解答，让我们一起看看吧。
绿豆汤最正宗的做法？
食材：绿豆200克，水1200克，冰糖适量
做法：
1、准备200克绿豆，精心挑选一下， 避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好。
2、绿豆与水的比例为1:6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间到了，放入几块老冰糖，继续炖煮一会儿，看到豆子开花，酥烂软糯，即可关火。
3、按照这个方式熬的绿豆汤，汤汁清澈，没有浑浊不堪的情况，粒粒开花，软糯流沙，非常的完美，炎热的夏季，可以冰镇一下再喝，清甜爽口，消暑降温。
主料：绿豆适量，芡实适量，莲子适量
辅料：冰糖适量
做法：
1.绿豆、芡实、莲子用水泡发。
2.泡发好的食材清洗一遍，放入高压锅中重新加水盖盖烧煮，大火烧上汽后转小火15分钟，按口味添加适量冰糖。
清热绿豆汤的正确做法？
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里； 2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开； 3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。
步骤一 清洗绿豆
取适量绿豆洗净。
步骤二 备锅加水
准备砂锅或非铁制锅一个，倒入适量的纯净水，如用自来水，可加上少量的白醋或挤入几滴柠檬汁。
步骤三 绿豆小火慢煮
待水煮沸后，把洗净的绿豆放进锅里，盖好盖，继续小火煮8-10分钟后，即可把汤倒出放温后饮用，此时绿豆尚未煮开花，汤呈绿色时清热解毒作用最强。
我们需要准备一些绿豆、冰糖和清水。将绿豆洗净后泡水，泡制时间为2-3小时，这样可以使绿豆更加蓬松。
泡制完后，将绿豆放入锅中，加入清水。一般来说，绿豆和水的比例为1:5。然后把锅放在火上，用中小火煮开。
当绿豆开始煮沸后，转至小火，并且煮煮10-15分钟。此时可以用铲子或勺子搅拌一下，以防止绿豆粘锅底。
接着，加入适量的冰糖。冰糖的数量可以根据个人口味来定，一般建议放入适量即可。然后继续小火煮煮5-10分钟，直到冰糖完全融化。
最后，将绿豆汤倒入碗中，要注意过滤掉绿豆壳和杂质。冰糖绿豆汤可以热饮，也可以放入冰箱冷却后再饮用。
此外，如果你喜欢口感更加细腻的绿豆汤，可以将煮好的绿豆汤放入搅拌机中打碎，然后过滤杂质。这样制作的绿豆汤更加顺滑可口。
食材：绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量
做法：
1、薏仁洗净，提前浸泡一夜；
2、绿豆洗净，加水浸泡2个小时；
3、鲜百合掰成片洗净备用；
4、起锅烧水，大火烧开加入绿豆煮开， 改小火煮10分钟；
5、加入薏仁，煮半小时至软烂，调入冰糖煮化；
6、撒入百合片，煮一下即可盛碗里晾凉，放冰箱冷藏一下，更为清凉。
纯绿豆粥的正确做法？
主料：绿豆适量
辅料大米适量
绿豆粥的做法：
1.绿豆提前泡上一个小时，大米洗净泡20分钟左右。
2.锅放水煮沸后倒入泡好的绿豆，煮上十分钟后加入大米。多煮一会，到绿豆煮熟煮开，粥煮透煮软。
绿豆汤怎么做？
绿豆汤的做法
夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。
许多人有个误解，以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学，生绿豆清热解毒祛火的作用最强，其营养成分及其所具有的药物功效最佳，经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤，把绿豆煮到刚刚熟，即可。这时绿豆的营养物质被煮出来，不但色香味俱佳，而且清暑效果佳。
煮绿豆汤的过程中，大家都有一个共同的苦恼，就是绿豆在短时间内很难煮烂，总是要加上一大锅水，煮多半个小时，才可把绿豆煮开花了。今天教大家一个快捷的方法，20分钟轻松煮出绿豆汤，只要掌握2个小要点就可以了。一起学学吧~
材料图：
1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内
2.锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间
3.大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水
到此，以上就是对于绿豆汤正确做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆汤正确做法的4点解答对大家有用。
