大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于百合的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍百合的做法的解答，让我们一起看看吧。
百合的吃法和做法？
美食一：百合莲子汤
原料：百合70g、莲子g、冰糖25g。
制作方法：将百合和莲子用清水淘洗干净，然后放入锅中加水煮开，转小火煮十分钟加入冰糖，待冰糖全部溶化后关火即可。建议在早晚时候空腹喝百合莲子汤，有清火宁神的作用。
美食二：绿豆百合粥
原料：粳米50g、绿豆50g、干百合15g、大枣10颗
(1)先将粳米用水清洗一次；绿豆和干百合清洗3遍作用，主要是将绿豆中的杂质和干百合表面的灰尘清洗干净；大枣去掉内核后清洗干净；
(2)将所有清洗后的食材全部放入高压锅中，加1500ml左右的水煮开；
(3)转中小火继续焖煮30分钟，关火后不要立马打开高压锅盖子；
(4)锅内绿豆百合粥自然凉后即可开盖食用。
美食三：干百合桂圆甜汤
炒百合家常做法？
用料
鲜百合6个、胡萝卜 半根、莴笋 半根、黑木耳 若干、姜葱蒜 若干、水淀粉 少许
素炒鲜百合的做法步骤
1、 把鲜百合掰成片清洗干净；胡萝卜+莴笋削皮切菱形片；黑木耳浸泡软切小片；姜蒜切片。
2、锅烧水开，放入食盐+食油少许，倒入黑木耳+胡萝卜焯至断生，倒入莴笋+鲜百合微微焯一下快速捞出沥干水分，待用。
3、 锅热油，放入姜葱蒜爆香，倒入焯水的全部食材。
4、 调味：食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉少许。
5、 最后淋入水淀粉勾薄芡翻炒均匀盛出，装盘。
材料
南瓜1/4个，百合2个，西芹1棵，盐适量，鸡精适量
做法
1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段。
2、南瓜去皮去瓤，切薄片。
3、百合洗净掰开，焯水后备用。
4、锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5、将焯好的南瓜控干水分。
6、锅内放油，放入西芹翻炒。
7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
1. 把买来的新鲜百合一片片剥开
2. 把百合洗干净，外面几层的百合片泥土多点，要多洗一下
3. 锅里倒油烧热，倒入切好的红辣椒翻炒半分钟
4. 再倒入新鲜百合翻炒，加少许水，出锅前撒盐和味精
5. 一盘简单而又美味的素炒百合出锅咯，是不是很简单？百合糯糯，很好吃的。
准备材料:新鲜百合 100g，彩椒 100g，木耳（泡发）100g，食用油 ，酱油 ，食盐 还有耗油
做法步骤
1、新鲜百合掰成片去掉黑边洗干净备用，
2、彩椒洗净 切块，木耳撕成小朵
3、锅内倒油把彩椒和木耳一起下锅翻炒
百合怎么做菜？
百合是一种营养丰富的食材，可以用来做菜。首先，将百合用清水洗净，去除泥土和杂质。
然后，将百合切成小块或者小片，可以搭配其他蔬菜一起炒或者煮汤。在烹饪过程中，要注意火候，不要过度煮烤，以免影响口感和营养。
最后，可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、酱油、糖等，让百合更加美味可口。
百合烩鲜蔬:白果、鸿禧菇分别汆烫至熟;红萝卜切片汆烫至熟;取一锅水煮沸后加入1小匙盐(调味份量外),再将青花菜切小朵洗净后,放入沸水中汆烫至熟后捞出排盘。热一锅,放入1大匙的油,将作法1的葱段、姜片入锅爆香,再加入作法1的百果、百合炒约2分钟后,加入作法1的鸿禧菇、红萝卜片及高汤。待作法3的汤汁沸腾后,加入调味料A拌匀,再以太***水勾芡,起锅前淋上香油,盛入作法2的青花菜中即可。
鲜虾百合芦笋:鲜虾剥壳,留住尾巴不要剥断,调入少许湿淀粉,白胡椒粉,黄酒,盐腌制10分钟。芦笋百合清洗干净,芦笋切长条,入沸水中氽汤一下(水中加几滴油),锅里放油,将腌好的虾仁入锅滑炒,稍变色就捞出待用。锅里留底油,放入蒜末爆香,接着放入百合芦笋,略微翻炒,调入少许盐,美极鲜酱油,加入炒好的虾仁一起翻炒均匀,再调入少许鸡粉即可出锅。
到此，以上就是对于百合的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于百合的做法的3点解答对大家有用。
